黑椒牛排

文/熠歆

嗨，我的早餐

昨晚买的新鲜牛肉，一部分用来炒牛肉杂酱，一部分用来做番茄土豆牛腩，剩余的就用来做牛排，试一试手，哈哈，还行喔！

看看我是怎么弄的喔：

牛肉切片，1.5厘米左右 （正常的是2至2.5厘米的厚度，我生怕煎不熟，所以薄点，哈哈）

牛肉横竖交叉切

然后放黑胡椒和盐，用手揉一下，腌制1小时（我还放了一点点芝麻油）

平底锅大火热油，然后小火，放入牛肉，每个三到五秒翻一次，随自己的口味，我喜欢全熟

接着准备生菜，胡萝卜，黄瓜，洋葱，圣女果，摆盘

黑椒牛排

还可以哟，味道！

黑椒牛排

这是我第一次试手做牛排，没想到出乎意料还成功了，嘿嘿！给自己一个棒！周末呢，就这样又愉快的结束了，每天都是仪式感满满的，充满正能量喔！

周末好呀！

黑椒牛排

今早，兴趣很开，还来个可爱的橙子小熊！

黑椒牛排 黑椒牛排