古镇   腊月的风情

"碧水贯街千万居，彩虹跨河十七桥"，江南水乡的景色，在人们的印象中大致相似。然而如果在腊月来到古镇，你会有产生不一样的感觉。水乡千般，却是风情万种。浙江绍兴的安昌古镇的腊味，会调动起准备大快朵颐的胃口，水乡家家户户的"晒冬"，像卷起了一道道珠帘，晒出鸡鸭鱼肉鲜货干存，晒出鱼米之乡的幸福生活。

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据了解，安昌古镇是鲁迅先生笔下经常出现的"鲁镇"原型，走在小桥流水的水乡街道，找寻着课本中所描述的内容，在古风古韵中感受着一种曼妙……，漫步古镇，脚下的青石板路，虽不平坦，但踏上去却比水泥路更感夯实厚重;现如今虽有商品世界的眼花缭乱，但这里店铺商家出售的吃穿用度均保持着古朴的特色，腊味更是伴着酒香，将荤腥变成了香醇，只待大年夜来临，摆上家庭祝福的供桌。

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"祝福"是安昌古镇节日里最隆重的仪式。在鲁迅先生《祝福》作品中是这样记载的："这是鲁镇年终大典致敬致礼，迎接"福神"拜求一年中的好运气，杀鸡、宰鹅、买猪肉，煮熟之后横七竖八插些筷子，这里东西就可成为"福礼"了。

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这种年节喜庆的习俗，从古延续至今。祝福礼品的准备仍然依仗着女人们，就像《祝福》一文中所描述的那样：洗年鱼肉货时，女人的臂膊都在水里浸得通红……，去古镇那天正值江南下第一场冬雪，安昌当地的妇女在忙着赶制腊味，冰点以下的水温，把她们的双手冻成了胡萝卜状，她们却乐此不疲……

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古镇的女人个个如同《祝福》主人公祥林嫂般的能干，所不同的是旧时人物是在为"地主老财"打工，而如今她们却是在为自己，为能够过上小康生活而打工。新旧社会不同天！从过去低眉顺眼的做活，到现在谈笑风生的劳作，像是翻阅了一本历史的教科书。

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安昌古镇的腊月习俗，从读的书中能够找得到，到博物馆去还能了解得更多。坐落在镇上的"师爷博物馆"占据了一方小天地，却影响着一个大中国。对于"师爷"一词，辞书解释为帮助军政大员办理事务的文人学士，绍兴的师爷在中国古代就有着"无绍不成衙"之说，这里能够成为师爷的故里，可见安昌古镇文化底蕴之深厚。

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师爷的形象在鲁迅《祝福》的作品里是有所体现的，代表人物是作品中的反派"鲁四老爷"，他是鲁镇大户人家的"当家人"，也是恪守封建礼教的一位知识分子，由于尊崇理学与孔孟之道，使他鄙视处在社会底层的劳动妇女，祥林嫂正是受了他的"精神虐"，最终惨死在祝福的大年夜里。

故事终归是故事，绍兴师爷的诗学才华我倒是领教过的。曾尝试着将一个空白的扇面呈给师爷，经他的手不一会儿扇子就变作了诗文图画的一件工艺品了。由于受过严格的私塾教育，师爷们能够提笔成诗，出口成章，得来全不费工夫……

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有传说师爷舞文弄墨的功底，离不开绍兴黄酒的功劳，最具佐证的是宋代大文豪、绍兴人士陆放翁（陆游）创作的《钗头凤》，"红酥手、黄藤酒，满城春色宫墙柳"，将浓重的爱情悲剧留在了沈园……

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一年中的腊月，是安昌古镇最美好、最繁忙的时节，遍布全国各地的师爷们陆续返乡，准备在家过大年。在新社会，师爷们已脱去了长袍马褂变成能文能武的劳动者。在广东政府部门从事文秘工作的杨先生，一回到家乡，就开始帮助父母打理起的腊味店的生意了。

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水乡人家经营腊味生意多是前店后厂，以看得见摸得着的放心诚信，赢得了顾客。众多商家所制作的腊味食品，也不愁卖不出去，千百年来安昌古镇已形成了整个绍兴城的年货集散地……，众多腊味货品中，猪头是最好卖的，商家介绍说：因为江浙一带有年夜祝福的风俗传统，同时也为来年能赚到一个好彩头！

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