这是我开启写原创文章以来的第37篇,2019年的第4篇文章
对于开实体店的你来说
如果我来问你,你希望到店购买的客流多,复购率也高吗?
相信百分百都会回答“那是肯定的”
要想做到客流多,复购率又高,口碑的宣传就很重要。
相信这一点,不用我说,你也很清楚。
可实际情况如何呢?
实际情况是,大多的实体店并没有达到心中想要的结果,对口碑的认识也只是停留在知道层面而已。
口碑,口头上的称颂,为什么客户愿意帮你进行口碑相传?
那一定是你这家实体店的品质做得比人家好,客户才会主动帮你宣传。
品质比人家好,美誉度就高,客户就更愿意主动进行口碑相传,自然就会帮你带来更多的客流。
同时,客户在下一次有需求时也会自然到店进行第二次甚至更多次的复购。
如果你的社区实体店,仍然面临客户复购率低、新客户不足的困境,那一定要先从内部的品质抓起,只有这样,你才能更好地做好口碑营销。
品质的好坏,直接影响到店客户的体验和客户感知,进而影响口碑,最后影响复购率和新客的带动。
那究竟应该如何做才能提升实体店的品质,从而做好口碑营销呢?
通过五步法就可以实现实体店的全面品质提升,让你做得比人家更好。
具体的操作方法,下面我一步步来和你讲。
第一步,做好人品的提升
人始终都是第一生产力,人的品质包括服务意识、服务品质和操作技能等方面。
一切从满足客户的需求出发,一切从提升客户的满意度出发, 作为老板,首先你需要具备这种服务意识,并在日常行动中体现出来。
一些老板可能会说,这我懂,我平时就是这样严格要求店员的,可提升变化不大啊。
为什么?
一是在招聘时没有选好苗子,二是没有及时对店员进行以身示范的教导。
对于一般的社区实体店来说,招聘的店员不多,用以身示范的教导可以最快的影响你的店员,从而提升店员的服务意识和服务品质,比如主动服务的意识、为客户着想的服务意识、不厌其烦的服务态度等等。
操作技能方面,要在客户心中建立起专家的形象,包括对店内商品的展示操作、业务介绍的熟练度和专业度等,这些都需要通过持续的培训来提升。
当然,对于长时间教导培训都没有办法提升的,也就只能早点辞退了。
第二步,做好货品的提升
这里所说的货品提升,是指提升最后交付给客户的货品品质。
对于不同的实体店,要做好最终品质的提升,需要涉及到原材料的品质和成品的品质二种。
比如,你开的实体店是服装店、便利店小型超市,涉及更多的是成品的品质。
如果你开的是餐馆、面馆等,就需要同时涉及原料和成品的品质二种。
无论是哪一种,要做好货品的品质,首先就需要选择优质的供应商或生产商。
怎么选择呢?
如果你是从网上进货,比如阿里1688,你可以看品牌、评价、近二年销量走势、诚信通开通经营年限、退换货承诺等,从而做出综合评估。
在生产商的选择上,优先选择大众熟知的知名品牌,从源头上保证原材料或者成品的品质,对客户负责,其实最终就是对自己负责。
对于提供原材料或者货品品质出现参差的供应商和生产商,一定要坚决优化调整,不能单纯从成本低的角度考虑。
第三步,做好机品的提升
机品,指的是你实体店设备的品质,包括收银系统以及用于门店运营的其他各种相关设备。
设备性能以及配置的数量,直接影响运营效率,效率低了,自然会对客户体验和满意度产生影响。
比如,你开了一家面馆,按正常应该配置一个六头的煮面炉,但你为了节省成本却配了四头的,当客户多时就会造成怠慢顾客,影响客户感知度。
当然,这只是一个举例而已,具体情况还得具体分析,视门店实际情况而定,总体的原则还是以不影响客户满意度为前提。
第四步,做好检品的提升
检品,主要是指做好实体店内部的品质检查,并形成制度化。只有形成制度化,才能建立起长期的品质保证。
比如,建立货物品质的抽检,库存商品有效期的核查制度等。对于离有效期不远的商品,要通过提前促销或者退回供应商等方式开展定期的清理。
当然你也可以通过聘请外部的客户来进行监督检查,形成品质提升的倒逼制度。
比如,现在有一些餐厅使用的沙漏计时器,通过这个计时器对外承诺超时免单,这就是一种倒逼的品质提升制度。
第五步,做好场品的提升
什么是场品?主要是指实体店的现场环境、员工的后台环境、团队氛围等软实力品质。
虽说是软实力品质,但叠加效应也不容忽视。现场环境是整洁有序还是杂乱无章,时刻影响客户的第一感知。
员工后台的环境是否舒适不压抑,整个团队的氛围是否积极向上和友爱互助,这些都直接影响着员工面对客户的情绪反应。大企业有大企业的文化氛围,小的实体店同样也离不开要有自己的小店文化。
总的来说,实体店想让口碑更好,从而带动客户复购和新客,就要打造比对手更好的品质。
当然,上面所说的内容,只是打造社区实体店品牌的其中一个环节-让你实体店的品质做得比对手更好,至于其它的方法,你可以留意我后续的分享。
为了便于你理解整个实体店品牌的打造流程,我画了下面的系统循环图,暂且命名为“社区实体店品牌的PD五行打造法“(点击图片可以放大查看)。
上面循环图中的每一个环节,都是相互关联的,用五行来说,各个环节之间也是相生相克,相助相耗的关系。
具体每个步骤怎么打造,我将在后续的文章中持续分享,你可以先收藏关注。
再小的实体店,也要学会打造品牌。
我是廖伟育,目前专注于为社区实体店打造品牌,欢迎关注。
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