抓住孩子的胃，才能抓住孩子的心

我一向注重饮食健康，要求孩子们少吃零食，并称之为垃圾食品，家里基本上是不买。

但孩子馋啊，怎么办呢？自己做吧！为此我自学了烘焙，简单的蛋糕、面包之类的，难不倒我。

可是忙啊！以前家里有阿姨，自己每个星期做两次包点，轻轻松松，倒也容易。现在自己成了厨娘，每天要在厨房工作三四个小时，再来做烘焙，实在力不从心。所以最近一年来，早餐的面包基本上是在外面高级面包房买的，马马虎虎，应付过去。

但小屁孩肚子饿呀，放学回来，没弄点三瓜两枣垫肚子，会嗷嗷叫的。老母亲只好绞尽脑汁来满足这些饕餮之徒。

最经常的是水果，最容易弄，切好了放桌子上，他们回来就补充维生素。

最近老中医交代：儿子脾胃不好，少吃生冷之物。为娘只好另辟蹊翘了。

有的时候是一碗清蒸苹果泥，有的时候是小半个烤红薯，昨天弄了一盘羔烧山药，今天应孩子的要求，自制了薯片。

上个星期五他们学校搞义卖，那些熊孩子竟然弄了一大堆零食去摆摊，我家这个熊孩子就买了薯片、爆米花、马桶糖，大吃特吃，终于上火流鼻血。

我批评他吃垃圾食品，他委屈地说：我一直想吃薯片，你说要给我做，一直都没有。

敢情还是为娘的错！好吧，我这几天多番研究和请教，终于总结出一个方法，今天下午就试着做一次。

先是把土豆洗净去泥沙，连皮一起切成薄片，烧一锅开水，把薯片放进去翻滚一下，捞出来泡冷水，并放在水龙头下让自来水不停冲泡，直至变冷。沥干，加点盐油搅拌均匀腌制一下。烤箱设160度预热，时长30分钟。把腌制好的薯片沥干，均匀地摊开在烤盘里，送进烤箱即可。

我今天的时间不够，烤得不够干。有些切的比较薄的薯片，就容易干，变得凹凸不平，又香又有韧劲，非常好吃。

儿子最初是一脸鄙视，吃了几块后，大呼好香，用牙签一片一片戳个不停。在我的提醒下，才不舍地留下一些给姐姐。

女儿回来后，一入口也是停不下来。她问我：你是用什么切的才能切得这么薄？我说用刀，她用崇拜的眼神看着我：妈妈，你好厉害，还以为你买了专门的切薯片的工具，一切好多片的那种，才能切的这么薄。

儿子问我：妈妈，你能不能做多一点？我带我的同学一起来吃，我们以后不去吃那些上火的薯片了。

一个普通的马铃薯，花上一点小心思，就能成功地抓住孩子们的味蕾，让孩子们与不健康的垃圾食品说再见，爱上零添加的健康食品。抓住孩子的胃，才能抓住孩子的心。

我们教育孩子，一万次的说教，还不如一次行动。只有让孩子亲身经历过我们描述的这种事物的美好，他们才能从心底里接受这种美好的事物。

我们要让孩子少吃、不吃垃圾食品，我们就要做出美味的健康食品，让孩子们爱上健康食品。

我们要让孩子认真学习，我们就要让孩子体会到学习带来的快乐，孩子才会内生动力，好好学习。

我们要让孩子远离电子产品，多看书，多运动，我们就要让孩子品味到阅读、运动给生活增添的美好，孩子才会爱阅读多运动。

规矩是个正方形的框框，父母的爱是在这个框框里冒出的圆泡泡。

爱孩子，就和孩子一起在这个框框里追逐着那五颜六色的泡泡。

为人父母，是一场永不停息的修行。