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今天看到悟空问答中的一个问题是:
你给爱人做的最好吃的菜有哪些?
我给爱人做的最好吃的有:秘制猪蹄、虾皮葱花鸡蛋饼、凉拌平菇、紫菜鸡蛋汤、土豆!豆、无水火锅、辣炒洋白菜、鸡蛋疙瘩汤、辣炒萝卜丝、素炒土豆丝、酱牛肉、蒜香烤鱼、烤五花肉、无火煮鱼、西红柿炖牛腩……
只要他能说出名字,我就可以做出来。他都说好吃。我问他:“哪道菜最好吃?”他说“你做的都好吃”。我为此超有成就感。本来不擅长美食厨艺的我,开始慢慢喜欢看菜谱,而且看了就学,学了就做,做了他就夸我做的好吃!所以到现在为止,无论做馒头、包饺子、蒸包子、烤面包、酱牛肉、烙饼……样样可以哦。
有一次,他问我:“你喜欢吃什么?我做给你吃。”我每次都说:“炒土豆丝”。他乐滋滋地去了小厨房——那时我们住学校分的房子,虽然只有20几平方的两间小屋(我们加了一个壁墙,分成一个卧室、一个客厅和一个小储藏间),当时儿子才两岁,我爸妈帮我们一起建了个小南屋做了个大大的厨房,改装了个洗澡间。我从此也有了自己的第一个小家——院子不大,独门独院,到后来分了教师公寓楼房,我依然不舍得离开我那个温馨小家呢。我爱人边切土豆丝,边问正在洗衣服的我:“怎么我每次做土豆丝你都来这里洗衣服呢?”我说:“我喜欢看你切菜,尤其是切土豆丝的样子,很酷哦”。我爱人的确很帅很酷,也很聪明,脾气也好。但是天嫉英才,他离开我们已经快九年了,提起这些我忍不住还是会流泪……我以为一切都过去了,一切都淡了……其实一切依然……现在我可以说出这个秘密:那就是——我不是最喜欢他做的土豆丝,我是自己切土豆丝嫌麻烦,也做不到像大厨一样的哒哒哒的瞬间切好,又细又长又快,就守着他做土豆丝,免得我自己着急呢。可他一直以为我最喜欢吃他做的土豆丝。
如果时间可以倒流,如果一切可以重来,但是一切都已经过去……!人生没有如果!
2012年,在他去世后两年,我办了病休,由于腰间盘膨出和突出,加上心力交瘁,我离开了学校,没再重返三尺讲台,在2018年拿下国际营养师和康复理疗师证书,从走不了2千步,到现在每天走1万步也没问题,我真正可以将健康操之在我了。最近开始参加思涵创业平台的新媒体孵化营培训,虽然没像其他朋友那么优秀,我也开始起步,并做好定位——吃出健康——这也是我抖音和今日头条的名字。我会每天做出更多爱人最喜欢的菜——因为在他眼里,我做的都是最好的!
上面是我近期做的美食,有缘相识请你品尝。可别忘了夸我:这是你吃过最好的菜。
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