农家小院

文/快乐心

周日，妹妹说带我去她老同学娘家去买土鸡腾鸭。我很喜欢乡下的环境，还能体验原滋原味的农家乐。

妹妹同学亲自开车来接我们去她家。新农村真是美，家家的门楼装饰得像别墅区，清一色的青瓦白墙，统一两层楼。再也不是小时候高高矮矮的土村庄了。

小甘家有兄弟两个，挨着做了两套房。大大的院子里，有鸡房、鴨房、猪圈、卫生间。紧挨着是挂满橘子和柚子果园。一大片绿油油的菜地，种满各式各样的品种。听说多半就是为了喂鸡鸭鹅。

喜欢她家门前的一方水塘。那简直是白鹅的自由娱乐天地。看见生人来了，它们"嘎嘎嘎"地一忽儿从果园排着队溜下水去了！水是它们的安全避难所。到了水里，它们如鱼得水，开心地噗哒噗哒地展开白翅膀，欲欲跃飞，就像白天鹅即将起飞的那种优雅美态。

腾和鸡不会游水，只能待在旱地上。它们多么羡慕水中的白鹅，能在不同环境里享受生活的滋润。

这大片的菜地全部是农家肥养殖，就地取肥，鸡粪、鸭粪发酵，播撒在菜地里，养出来的绿叶菜又还报于这些家禽。这就是循环利用，各取所需。叔叔阿姨每天都把精力放在这片菜地里，勤勤恳恳，乐此不疲。其实他们吃得不多，主要是为了养这些家禽。

园子里的柚子和橘子也是自由自在地生长着，想吃就摘几个。我们随便在树上拉了几个。虽然皮有些干，里面的果肉甜得润喉。农家人的果子，就是留给过年时，亲朋好友来了，体验那种采摘的欢欣。

腾鸭也叫番鸭，最初是出現在非洲地区热带气候，它和一般的家鸭是同为，可是类型不一样，长的很象鹅，也很象家鸭，尺寸比家鸭要大一些，却沒有鹅大。腾鸭的营养成分比较丰富，肉的脂肪率很低。并且在哮喘、低血压、肺炎和自然通风等疾病治疗中有服务性功效。

小甘说，以前家里从来不卖这些家禽的。今年她妈养得有点多了，所以就卖一些，也给老人增点收入。小甘妈头一晚上就把我们要的鸡鸭单独捉起来。小甘记账，妹妹称秤，堂妹的婆婆负责杀鸡鸭。

第一次体验这种土鸡土鸭zaisha过程，真是大开眼界。小甘妈妈负责烧水，电水壶两个轮番烧，煤球炉子烧好灌瓶待用。烫水后，妹妹拔鸡毛，堂妹负责剖neizang。我胆子小，我就负责后勤工作，炒菜做饭，烧水。

小甘妈妈嘴里不停地说:"莫怪莫怪，你是人间的美味！"

看着这个敞亮开阔的农家小院，还有绿色环保的农家绿色食品，这不正是我所期许的生活吗？哪一天，我也能这样生活在这样的环境中，那是我喜欢的生活。没有浮躁，没有喧闹，只有新鲜的空气和无所顾忌地自由。