每年在乡下的秋天,总能见到枝头像小灯笼似的红柿子,一个个簇拥着,确实能给人一番事事如意的好心境。
小时候,看着柿子树上慢慢长大的柿子,开心又焦急,开心树上结了那么多柿子,焦急等待柿子变红成熟实在是太久。
为了给孩子们解馋,大人们会把青柿子放到热水里浸泡几天,这样青柿子吃起来就不会涩。等到柿子红了,但是一下子还是不能吃,这时候把红柿子放在米缸里,或者新摘的棉花絮里敷着,这样过几天很快就会变软可以吃了,红红的软柿子香甜软糯,入口即化,妙不可言,这简直是孩子时期最美味的零食了。
柿子红了,日子更红火了。零食多了,美味的记忆却少之甚少。
爱柿子,爱记忆里满满的爱,爱每一天都柿柿如意。
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