今中午吃的饺子，韭菜，肉丁，粉条馅的。以前在家时，这是母亲常包的一种。
北方人是顶爱吃饺子的，各种节气必包，亲朋好友上门也有饺子款待。甚至下雨阴天，也要吃顿饺子，美名其曰，过阴天。
父亲干别的家务事不行，唯独饺子，爱吃也爱包，他和母亲配合默契，一人和面，一人调馅。一人擀皮，一人包。热腾腾的饺子很快就能出锅。
自然，我是从小不行的，虽正儿八经经过父母的调教，甚至擀面杖敲手也是有的情况，父亲常严肃的说：将来有些事可以不做，但必须会！母亲也常常在一侧敲边鼓说：将来嫁人了，啥啥啥不会，人家不仅笑话你，还笑话我们没调教好闺女！
奈何，说归说，我包饺子的技艺还是不怎么样，歪歪扭住，只能算可吃系列，和美观完全不搭边。用母亲恨铁不成钢的话就是：五个指头不分棱。
家里常包的就是韭菜，粉条 ，肉丁馅的，要不就是霍香苗肉的。
后来嫁了人，一家有一家的味，我这样的手艺自然轮不到我来主导。所以常常吃“先生牌”的饺子，个头很大，直接绞肉馅，包起来更快。
只是日子长了，难免惦记母亲牌味道的水饺，从小吃到大，牢牢占据了我的味蕾。以前还不觉得，距离娘家近，想吃了，随时回去。后来来了日照，工作，孩子上学交织一起，能够回家的次数一年里屈指可数，自然母亲牌的水饺是常常吃不上了……
今日又包水饺，对先生说，这次我来主导，我想吃我家那种水饺，于是买了粉条，五花肉，韭菜，依着记忆里的样子，一通忙活。洗韭菜，切肉丁，烫粉条，调馅……
俩人边聊着家常，边分工合作，倒也不难。先生说不要忘了提醒咱妈，再去医院拍片复查一下哈。春暖花开了，济南疫情缓缓后，你把她接来吧，带她去走走，玩玩……他兀自絮絮叨叨，我却鼻子一酸，眼泪差点掉到和面的盆里……
这段时间已不像前段时间，经常以泪洗面了。母亲现在还能吃，能喝，日子照常的过着，就自欺欺人的不去再想什么，自欺欺人的想着，这样就好，这样就好，只看眼前，不想明天，维持岁月静好的假象。
只是，听到一句话，或者一首歌。或者一件事，还是会猛然怔住，既而眼泪大颗大颗的砸下来……日子，终究和以前不一样了。
记得以前看过一个故事，一个蜘蛛精三生三世的故事，围绕的主题是～世间最珍贵的不是“”得不到”和“已失去”，而是“珍惜现在”。初读那个故事时，觉得甚为有理，还曾给很多人讲过，自以为通透。可是直到如今，我才知道，自己也是故事里的那些愚人，岁月静好时，也从来没有觉得珍惜，任它平淡而又平常的滑过。如今细细想来，才觉，父母安在，平淡的生活，就是世间最美好的日子……
以前常常想，待以后如何，后来才知那句话，原来世间没有那么多的来日方长。而有些事你的了悟常常是伴着眼泪的，它苦涩而又充满痛楚……
饺子，煮好了。是韭菜，肉丁和粉条馅的，可一尝，还是淡淡的心涩和委屈，心里喃喃道：为什么不是记忆中母亲的那种味道，不如母亲的饺子香，不如母亲饺子味道浓，我终究包不出母亲味道的饺子，要是我以后想再吃，可怎么办？想着想着，于是眼泪又掉了下来……
母亲自有她的执拗，可能上一代还是有些封建思想的，觉得闺女家不是自己家，还是不能随心所欲的舒畅和自在。尽管和先生相处的其乐融融，可多次邀请，她总是极力推辞。一头牵着孩子，一头牵着母亲，疫情总也不散，本想清明小假期回家一定要把母亲接来，却未能成行，心中翘首以盼，疫情快点过了，一定要把母亲拉来，好好陪伴，为她，也是为我，在我和母亲这一世的缘分中，自私的想让她留给我的回忆多一些，再多一些……
前段时间，和小儿一起背诵课文：“燕子去了，有再来的时候；杨柳枯了，有再青的时候；桃花谢了，有再开的时候”。心里一面感慨一面祈祷，如果上天真有神灵，可不可以许我和母亲一个又一个的春暖花开，岁岁年年……
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