早茶

是什么时候爱上早茶的呢？大概是爱上喝功夫茶开始吧。

还记得刚开始到ST时，不管在哪里坐下来，都有人开始冲茶。那时候看到这种架势，真是不习惯。一是不习惯喝茶，其次是不习惯那么多不熟悉的人共用一套茶具。

刚开始时，还真是很不习惯喝红茶。红茶可比绿茶苦得多，入口涩涩的。但是，坐下来慢慢喝，慢慢品，居然很快就适应了。这就是适合小杯小杯慢品的茶。

而对于一桌人围坐共用一套茶具的事，GZ人早就习以为常了，他们每冲一泡之前，都会用开水将茶具烫一遍，这样就算消灭病毒啦。慢慢融入进这个氛围后，也就习惯了。

再到后来，我一个人在40平住的那段时间，自己买了一套双人茶具，回去后就一个人泡茶喝。其实很享受那种惬意的感觉。养成习惯之后，茶就成了日常，有段时间特别沉迷，买了各式各样的茶，冰箱到现在都还有一堆陈旧的茶包，大概是过期了。

而早茶则又是一番风味。广东的早茶文化，大概与近代时期报刊的兴起有关，那时候边喝茶边看报，是一种风尚。现在的老广州人，尤其是上了年纪的爷爷奶奶们，可喜欢三五成群一起吃早茶了，点几个点心，泡一壶茶，边吃边聊，一上午就消遣过去了。这边的茶餐厅呢，泡茶的装置也都特别齐全，自动放水、自动加热，高级一些的餐厅，则是有专人在旁冲泡的。

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今早与mayso约了去吃早茶。这几天都沉浸在要去接汉堡回家的心情中，有点开心，又十分期待。没有见面的这一个月，小家伙个头长高了也长胖了，学会了喊爸爸，学会了好多小动作。不喜欢坐，喜欢站，想走路。外婆说现在越来越坏了，为了达到目的，有各种小心机。

2021.11.30