烤蛋糕

作者: 那个方向99 | 来源:发表于2023-07-23 23:54 被阅读0次

今天老弟生日,孩子们用手机祝福舅舅生日快乐,问舅舅吃了蛋糕没有。突然想起给老弟烤个蛋糕,于是操起许久不曾用的家当,待两娃午睡后开始行动。

清洗工具和道具,发现电子称电池盒生锈了无法使用,只得凭以往为数不多的经验和感觉来量了,低筋粉、牛奶、玉米油、糖按大概的份量加了进去。

然后打鸡蛋搅拌,打发蛋白,混合搅拌,装入模具放进烤箱,时间和温度没有调很高,

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