土豆15颗,胡萝卜9根,白萝卜三根,白菜两棵,接下来再数,还有青椒,鸡蛋,鸡翅中,蒜苔,洋葱,包菜,苹果,梨子,橘子,大蒜,红辣椒,生姜,木耳,小米,紫菜,八宝粥米,黄豆,白面,挂面,泡椒……
听闻疫情爆发,在初二的时候准备了这些食材。我初步清点了一下,估计能吃十来天,如果好点,也可能吃二十来天。好像还不错。
但听人家说有可能疫情会持续很久……
一个人在外生活,也要照顾好自己。
我在家里翻箱倒柜整合食物。
找出了之前做鸡蛋不翻儿准备的食材!
豆瓣酱,辣椒酱,辣妹子酱各一大桶,火腿八十来根,自制鸡蛋不翻酱两大盒,食用油一桶……如果真是遇到了最坏的情况,还有两袋鸡蛋不翻米,每袋一百斤……
接下来,不再出门。
这段时间在饮食上实在为自己做了最严格的规划。
大概就是每次三分之一根胡萝卜和半个土豆擦丝。再从其余的蔬菜中选出一种少量搭配。两瓣大蒜,三分之一根红辣椒,一小片生姜切丝,炒出一盘简简单单的家常菜。
主食,也都是最家常的,米,面,八宝粥,米粥,还有济源老家那边人们特别爱喝的面疙瘩汤“甜汤”。早晚喝汤,中午以米面为主。
这些规划仿佛这是在疫情当下不得已而为之。
而实际上,在这种规划之下,饮食反而比平常更加规律和健康了。
平时还不都是随便吃嘛!
我也在心里做好了心理准备。
如果有天实在到了非常时期——
白菜帮子挺好吃的,辣椒籽儿也不错!
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