看很多北方名吃，并没有发现有大锅菜这一道名菜，事实上这道菜广泛流行于华北地区，出自农家，铁锅大灶，木柴猛火，猪肉、白菜、粉条、豆腐、丸子、海带同炖，火候到时浓香满院，大碗盛菜，大口啃馒头，虽不求精细，但讲实惠，极具北方农村传统的粗犷豪爽的气息，被生于斯长于斯的人们视为不可缺少的美食。大锅菜是菜又是饭，可以用来佐饭，无论是馒头还是米饭都非常相配，您也可以直接拿它当饭，
大冬天里热气腾腾吃上两大碗，去寒又管饱。不要嫌弃大锅菜的粗鄙，大锅菜的美味只有吃过的人才能真正体会，此时的情景正应了苏东坡的一句词“饱得自家君莫管”。
看很多北方名吃，并没有发现有大锅菜这一道名菜，事实上这道菜广泛流行于华北地区，出自农家，铁锅大灶，木柴猛火，猪肉、...
黄州好猪肉， 价贱如泥土。 贵者不肯食， 贫者不解煮。 早晨起来打两碗， 饱得自家君莫管。
黄州好猪肉，贱价如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮，早上起来打两碗，饱得自家君莫管。 ...
“黄州好猪肉，价贱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。...
先说题目，改编自苏轼《猪肉颂》“早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”他不仅是著名的文人学者，更是著名的美食家。我无才...
“黄州好猪肉，价钱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君...
各扫门前自家雪，莫管他人瓦上霜 文/瑶静 今天，本来好心提醒某个...
各扫门前自家雪，莫管他人瓦上霜 文/瑶静 今天，本来好心提醒某...
本文标题：饱得自家君莫管
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