火锅

作者: 大海小润 | 来源:发表于2023-11-11 14:41 被阅读0次

    “水开了!水开了!下肉!”随着一声令下,整齐的羊肉卷从包装盒里“唰!”的一声全部落入翻滚的锅里。

    在家吃火锅就是实实在在,羊肉、菠菜、白菜、丸子、鸭血、豆腐简单几样也是摆满桌子,中间则是肉片翻滚冒着热气的涮锅。老妈、老公、儿子和我一家四口围在桌旁,手里拿着筷子,眼睛盯着肉片,待肉片变了颜色,就动筷子夹肉片到小料碗里。蘸料是超市买的现成的,当然还要加上豆腐卤和韭花酱调味。

    姥姥捞肉动作慢,当然要我帮忙!老公让儿子去拿饮料,这下也要我给儿子夹肉片了,夹来夹去,自己碗里没有几片肉!他们吃好就行,肉少吃一点,太油腻,我还是比较喜欢吃涮菜!

    第二锅当然是蔬菜为主,虽然这次准备的菜样不多,老公和儿子七手八脚把靠近自己盘子里的豆腐、鸭血、蔬菜、丸子每一样都下到锅里一点,满满一锅!我把锅盖一盖,就等唰熟!

    锅开了,我把锅盖一打开,白色的热气突然冲破禁锢,呼的腾起,这气氛一下子就起来了,虽然各自拿着筷子不像抢肉片那时的迫不及待,到也是一幅随心所欲精心挑选其乐融融的温馨画面!

    姥姥自从抢不到肉以后,就一直让我给她夹,嘴里说着“菠菜可以现在吃,白菜不好煮烂,给我夹块豆腐,我先不吃丸子!”眼睛看着我的动作,指挥我的筷子,把想吃的夹到她碗里!“嗯嗯!姥姥说的对,白菜等等再吃,姥姥来块鸭血吧!”我又给姥姥多夹了一样,看她碗里已经不少好吃的,这才自己夹菜吃。

    儿子的筷子上是长了眼睛的,这时候只挑自己爱吃的下手!等我回过神来,这一锅的鸭血和豆腐已经不好找了,蔬菜和丸子到还有。姥姥吃的差不多时说:“给我夹个丸子尝尝!”“嗯!”我一边应下,一边去夹丸子,我用筷子技术还可以,但是涮锅里夹丸子就一般般啦!夹了几次都夹不起来,有点想上漏勺的感觉,最后拿过姥姥的碗靠在锅边,把丸子拨到碗里,实在是太不将就了!我想如果自己吃,肯定是拿筷子把丸子叉起来,这样给老妈还是将就的!

    吃火锅就是要慢慢来,这锅吃完了,如果没吃上,就等下一锅,总是可以满足吃者的心愿,火锅就是有这点好处。

    帮老妈夹菜后,我基本上就是再等一锅的节奏,还好各种食材可以再涮一轮。

    第二轮开始,姥姥战斗力明显不足,我也可以照顾一下自己了,别说今天买的豆腐还真不错,虽然买的是老豆腐,但是吃到嘴里还是挺软嫩的,怪不得这么受欢迎。

    姥姥看着我们三个人吃,我问她:“还有想吃的吗?”她说:“没有了。”这时我想起什么,给儿子说:“去拿方便面来,吃的差不多了,下一锅煮面条吧!姥姥不吃上主食就算是没有吃饭!”我看着老妈笑着问她:“对吧!老太太!”老妈也笑眯眯的点头道:“对!”

    老人吃火锅就是这样,我们年轻人吃饱了,也就不煮面条了,老人不行,必须吃上主食才算吃饭!记得上次晚餐和老妈吃火锅,因为没有吃上最后的面条,晚上睡觉时老妈才说自己吃火锅没吃饱!火锅没吃主食就算是没吃饭!这是什么情况!

    所以这次一定要煮面条,即使我们三个人已经算是吃饱了,为了姥姥也要下上一包方便面!

    面条煮好,姥姥再次“下场”,这次是自己主动夹面和菜,都没让我给她夹,看来主食的诱惑还是大啊!我看着姥姥边给自己夹面条,边说:“我尝尝面条熟了吗!”我笑着没说话,只是“嗯!”了一声。儿子说:“姥姥开始自己来夹了,你慢点别烫着!”

    在姥姥的助攻下,我们成功下了第二包方便面!

    在各方都满意的放下筷子后,问题来了,谁刷碗?!

    生活总是看似平淡无奇,日复一日,年复一年。但总会有那么一个瞬间让人感知生活的意义!

    对姥姥来说,一家人围坐一起,热热闹闹比吃什么重要!

    对儿子来说,美味满足一周的物质需求比什么都重要!

    对我和老公来说,照顾好老小,兼顾好身体,前所未有的重要!

    大海小润丙烯画作品

    相关文章

      网友评论

          本文标题:火锅

          本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/zhjkwdtx.html