胡麻油辣皮子炒鸡蛋
制作流程:1、将肉辣皮子用温水泡软,取200克切成粗丝备用。土鸡蛋4个打散备用。2、锅入胡麻油60克烧至六成热,倒入土鸡蛋翻炒成金黄色,推在一边,下肉辣皮子丝、蒜片25克煸干水分、出香,再跟鸡蛋翻炒在一起,调入盐、鸡精,淋东古一品鲜酱油5克快速翻匀,装盘后撒一层熟芝麻即可。
特点:色泽红黄相间,卖相美观,香气浓郁。
此文仅一家之言,如果您对(创新菜品)感兴趣,如果您有不同意见或更高见解请务必联系我们 ,请微信关注公众号【餐创大课堂】
胡麻油辣皮子炒鸡蛋
制作流程:1、将肉辣皮子用温水泡软,取200克切成粗丝备用。土鸡蛋4个打散备用。2、锅入胡麻油60克烧至六成热,倒入土鸡蛋翻炒成金黄色,推在一边,下肉辣皮子丝、蒜片25克煸干水分、出香,再跟鸡蛋翻炒在一起,调入盐、鸡精,淋东古一品鲜酱油5克快速翻匀,装盘后撒一层熟芝麻即可。
特点:色泽红黄相间,卖相美观,香气浓郁。
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本文标题:乌市有这道菜的饭店不超过10家~比青辣椒炒鸡蛋味道好了去了
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