美味需要家人提醒—家乡美食玉米面粥

每天早晨，都从一大碗黄澄澄稀稠刚好的玉米粥开始，闻着那浓郁醇香味道，味蕾跳动着，哧溜溜一大口，太烫，转个方向，又哧溜溜一大口，绝配搭档酱咸菜，酱香与浓香结合，一起进入喉咙，跳进胃里，整个上午的呼吸都是浓香浓香的。

美味需要家人提醒—家乡美食玉米面粥

吃玉米粥就像饿了要吃饭，困了要睡觉一样，自然的不能在自然了。我的爷爷奶奶、爸爸妈妈就是吃玉米粥长大的，在我幼儿期不吃母乳了，可没有现在宝宝这么多的选择，什么新西兰、澳大利亚进口奶粉，还添加各种辅食。很感恩营养丰富的玉米粥，这也是我们中国人的智慧，那时候也没有检测过玉米里的营养价值，只知道是粗粮，营养价值高，就这样一直吃，一直吃，我们从小就吃玉米粥，没有喜欢吃不喜欢吃，吃习惯了，也没得选择。

有段时间我看到玉米粥就反胃，逆反心理吧，天天吃，天天吃，一点新鲜花样也没有，有什么好吃的？我都吃够了，再也不想吃了。

我家先生，就爱吃这一口，每天早餐必吃玉米粥。送完宝贝女儿上学回到家，热乎乎的早餐就已端上桌，不喜欢吃也没有理由说，就建议，咱们明天吃一次绿豆粥吧，嗯好，先生爽快答应了，第三天、第四天又吃玉米粥了，我又建议，咱们明天吃豆腐脑吧，我送完女儿回来顺便买回来，先生又爽快的答应了，就这样，他每天吃玉米周的愿望总被我打破。

后来他看出了我的小心思，吃了玉米粥我一上午身体都舒舒服服的，打嗝都是香的，大便也很顺畅，他满足的说。哦，我倒也不是讨厌吃，可我从小到大都没换过花样，天天吃，天天吃，吃的我都烦死了。

就这样，只要一有机会轮到我做早饭，我就会做绿豆粥，或者小米粥，但这样的机会等于零，哎！我比较懒，周末睡懒觉，七八点钟才起床，早饭已做好，有现成的早饭，还挑剔个什么。

后来我准备研究研究这玉米粥了，为啥它这样受人们的迎呢？百度查了许多关于玉米的资料：

1.补脑 2.降糖3降压降脂 4.护眼 5.抗衰老 6.美容护肤 7.强化骨骼 8.预防胃肠疾病 9.健脾益胃

玉米有益肺宁心，健脾开胃，利水通淋功效，适合脾胃气虚、营养不良、动脉硬化、高脂血症、冠心病、肥胖、脂肪肝、癌症、记忆减退、便秘、肾炎等者食用。

从它的营养价值和药用价值来看，我们真的很有必要每天都吃。看了这些有力的证据，我也是百口莫辨了，不敢再有任何一点儿反抗了。

我现在回家乡，早餐还依旧是擦粘粥（河北口音）。