路过水果店,看到门口竖立着一排甘蔗,根根粗大又饱满,地上一大堆甘蔗皮。对了,吃甘蔗的季节又开始了。
和妹妹对望一眼,心照不宣:买!今天就吃它了。
自己也不大会选,让老板帮我们选了一根,他很自信地说“包开、包甜”。我们就齐刷刷地看着他给甘蔗剥皮、检查节点的地方,那动作上下翻飞真的是专业又灵巧。一瞬间,整根甘蔗就变成了淡淡的黄色,一看都浸满了糖的那种清甜味儿。老板手拿在甘蔗中间,头尾各一刀,那甘蔗就在空中化了一个大大的半圆。然后放到一个机器上,快速剁成小一小节儿一小节儿的。最后递给我们的,是一袋可以直接往嘴里放的甘蔗块儿。老板还贴心地送上了一个垃圾袋儿。
幸福的现代人,水果摊对顾客的迁就,可以说是到了只需要张嘴的地步啦!
不但吃起来省事,而且还特别的干净。
接过袋子,我俩禁不住先拿了一块儿尝尝。晶莹的甘蔗果肉,进嘴一嚼,甘蔗汁就溢满口腔,顺着喉咙流进肚子,甜了一道儿下去。
记得小时候,为了吃甘蔗,嘴巴和手指头没少被撕破。外婆和妈妈总是用刀帮我们去皮,然后在案板上剁掉节点,只给我们中间一节,或者是两节连在一起的,一尺来长。从两端开始吃,就方便了许多。
小时候总是很馋甘蔗的甜,特别是在换牙的年龄,心里很感谢能帮我们剥甘蔗的人。但看到那些不干净的甘蔗(或者手)递过来,小女生的洁癖就会上来,战胜嘴巴里的馋虫,也就不大愿意接的。还记得妈妈教我们,出于礼貌先接过来,自己不想吃放在那儿就行了。
我的家乡并不产甘蔗,小时候能吃到的甘蔗,绿皮居多。它相对比紫色的甘蔗要细小一些,所以等到爸爸妈妈买来粗壮的紫色甘蔗时,总是说不出的开心。只要我们有换牙的,妈妈必定不会让我们多吃。每天吃一节,到了后来,那甘蔗里面就会变红,妈妈说不能吃,直接丢掉了。
现在购买的时候就切成小块儿,享受了吃甘蔗的便利,不过就不能存放太久,得注意颜色和味道的变化,一有异样,就不能吃了。
买了甘蔗,我们又进到店里去逛了逛,等我们出来的时候,那地上的甘蔗皮又厚了很多。老板依旧熟练地忙碌着,旁边还有两位顾客在等候。
吃一根甘蔗,不仅甜了嘴巴,更是愉悦了身心。如果你遇见甘蔗,也买来试一下。
2023年10月16日
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