如何助推一个区域的茶产业发展?方法有很多,办活动,不失为一种快速而有效方法。
怎么样办活动?才能真正的为一个区域茶产业的发展,提供建设性的帮助呢!
服务于茶产业发展的活动形式有很多,归纳起来无非两种:a、商业性活动,如展销会;b、文化推广性活动,如无我茶会、品茗会、访茶之旅;c、技能型活动,如茶艺技能大赛、制茶大赛、斗茶大赛。
这三种活动形式,虽然在活动内容上各不相同,但都具有其自身的独特功能,既有相互独立的呈现的一面,也有相互融合的时候,戏法各异,却殊途同归。
活动的形式,基本是既定的,但是如何来办这些活动,才能真正发挥出活动的能量,为区域茶文化的发展注入活力呢?以下来谈谈自己和朋友们长期讨论得出的一些看法。
让消费者“占便宜”
所有活动最终的目的是为扩大消费全体,拉大消费需求。绝部分的活动,都有具备一种以消费者为中心的组织意识,多想想什么样的活动,才能吸引更多的普通消费者参与进来。
如果你是活动组织者,可以把自己放在一个消费者的角度来看待这场活动。想想自己期待这场在这这样的活动中,玩得开心,收获实惠。
吸引消费者最有效的活动形式,无外乎“促销”,每年给个电商平台的618年中购物节,双11购物节为何那么火爆,其中就是充分把握了消费者“爱占便宜”的心理。
那么,如果在一个区域内有数家茶叶消费终端,这些终端能否学学618,双11的策略,结成整体,共同联动,壮大声势,来一个全城茗茶畅饮节呢?
为年轻人播种子
年轻人,是未来的消费主力。如果茶产业失去了年轻人这股力量,就很难谈什么可持续发展。
在办活动时,不能忽略年轻人的感受,尤其是青少年。虽然年轻人尚无财力来消费茶,尚未时间来享受茶,但是多吸引他们的参与,让他们在有茶的氛围中得以熏染,在他们的内心植入一颗茶的种子,只待时机成熟,他们也可能会成为将茶纳入兴趣中,使其成为生活的一部分。
技能比拼型活动要确保公正
茶叶从种植、加工再到冲泡,不同的环节,都有赖于专业的技能作为支撑,因此茶这种温文尔雅的饮料,也具备了一些争奇斗艳的色彩。全国各地每年的各种茶叶技能大赛层出不穷,这为茶行业延续匠人精神,提升专业水平,产生了巨大的积极作用。
一场公正的比拼,才能为行业注入积极的能量。如果公正性能够得到有效的确保,活动便能服人,让落榜者再接再厉,来年再战;让获胜者不敢掉以轻心,已延续传奇。如果活动连公正性都不能确保,获胜者自会自我膨胀,不思进取;失利者则会怨声载道,从此不屑一顾。秉持公正,则功德无量;弄虚作假,便贻患无穷。
活动的公正性怎么保证?组织者要胸怀坦荡,不存私心;评判者要据理而论,公正点评;参赛者要凭功夫、凭实力,勇敢应战;倘若组织者、评判者、参赛者长袖善舞足智多谋,使比拼的战果花落一家,业内愤愤不平,就会把你们视为“满门忠烈”了。
在商言商,在兹念兹
很多人聚在一起谈茶,往往对文化的东西谈的热火朝天,对商业的东西却不冷不热。很多人甚至觉得,茶是高雅的,一谈商业,就俗气了。
茶的本质,就是商品。茶的高雅,只是这种商品的一种价值形式。如果为了高雅而忽略实质,就是本末倒置了。
所以现在很多人在组织茶事活动时,明明是一场商业性的活动,却为了照顾业内舆论,往往采用很多文化的手法,来掩盖商业的目的。最后的结果就是,文不文,商不商,于是众人便皆大欢喜了。
不能解决实质的问题的一团和气,也是内耗。
办活动,要目的明确,主题清晰。是商业的活动,就要强化商业的感觉,达到商业的目标。是文化的活动,就纯粹的玩文化,不要引入商业的气息。
我们并不讨厌赤裸裸赚钱的人,而是憎恨“既想当,又想立”的人。如果一场活动,做到最后也成了“既想当,又想立”的状态,一样会被人唾弃。
2017年6月18日
记于 怀湘书屋
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