听说昨天有人在河边采柳蒿芽，随处都是垂手可得。在农村多年还真从没吃过呢，今天正好尝尝鲜。傍晚，穿过后菜园便是河堤，不久前还光秃秃的河堤两侧斜坡，果然遍佈着一簇簇一尺多高的新鲜柳蒿。
现学现卖，先认准再下手。将柳蒿尖端半尺左右一掐即断，即“柳蒿芽”者也。
其间又有人劝说：“采那玩扔盖哈？不好吃！”弄得心中无底暂且收兵，倘若好吃，明日再多采不迟。不过，我心中暗想：一新鲜、二野生，岂有不好吃之理？再次也要比城里菜市场卖的、用农药、化肥、激素泡大的蔬菜要好三两倍吧？哼！！
幸而速战速决，连去带回仅十几分钟而已 。且战果毛重一斤有余，足够蘸酱吃一顿了。
饭菜准备停当，不等上桌，我先尝它有史以来的第一口。不“哇”也不“噻”了，干脆直说吧：清香、软嫩，真的太好吃啦！与我当年吃“刺嫩芽”感觉十分类似或基本相同，唯独不扎嘴。
既然这么好吃且开胃，先查京东网购看它的经济价值：
初尝“柳蒿芽”
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