每一个认真做饭的妈妈，都是有一些共同的特性，勤劳早起，动脑筋去思考家人每天需要的营养，然后根据孩子不同的营养需求，搭配不同的食物量，这样因人而异的饮食结构是非常棒的，期初我也不是一个爱做饭的人，或者没有这种强烈的意识，即使刚刚结婚的时候，我们也都是随便做一点好吃的，自己爱吃的就行了，并没有在营养科学搭配上下功夫。

后来有了小孩，孩子在三岁之前的饮食，都是吃母乳，还有就是一些辅食，这些都很简单的，一些营养糊糊啊，一些鸡蛋黄泥啊水果泥之类的，但是后来随着上幼儿园，上学，孩子们在家里吃饭的机会增加了，一个妈妈就要承担起做饭的伟大工程了。

这是一项十分艰巨的任务，一旦承接下来就是要干一辈子的，于是我们从来不看未来有多长，而是看脚下路有多平坦。我们都不去计算未来要做多少次饭，但是我们会精心设计一次次与家人吃饭的机会，会考虑孩子在幼儿园，在学校吃过了什么，那么回家就避免吃重复的食材，而是尽量保持食物的多样性，一天下来孩子吃到的食物种类应该在二十种左右。平时工作日的时间里，我们大人依然是比较忙碌，几乎都是机器人一样团团转的，我们除了照顾家庭孩子需求，同时还要兼顾自己的时空享受，有一点自己的追求，于是时间的紧凑就显得非常捉襟见肘。

但是即使时间再怎样紧张，这也不是我们不认真做饭的理由和借口啊，我们要明确一点就是，认真做饭，科学的构思和设计，好好吃饭，这些都是对自己身体健康最基本的，最起码也是成本最低，最有效的投资方式，现代人都是聪明人，都是愿意投资自己身体健康的，那么就必须从好好吃饭，按时按量吃饭开始。

我每天都是在强调吃饭的重要性，其实这与妈妈对我的影响有关系，我们每个人身上都是带着原生家庭的影子，我们总是要受到爸爸妈妈的各种影响，思想上的，行为上的，还有言语上的等等，我的妈妈做饭很精致，很惊喜，很讲究，很讲究食物的美貌和外在的搭配与摆盘，于是小小的我，在妈妈身边生活的多年里，就是受到这种影响的熏陶，现在我自己有了家庭，这种影响终于爆发出来，被激发出来，我想明白了，这就是源于妈妈对于我的关于食物美学的影响。

妈妈做的每一种食物都非常精致，妈妈不是要多很多的人，但是妈妈一定是要讲究食物干净美观的人。即使对于非常简单的食材，妈妈也是高度认真的对待，很仔细的清洗，很仔细的择菜，然后就是去掉一些我看上去还可以吃的部分，有时候我认为妈妈有一点浪费食物，很多绿色菜在我这里还是可以吃的，但是妈妈说了，要吃就吃最好的， 哪怕只是吃一点点，于是妈妈只截取食物的精华部分给家人吃，妈妈炒菜做饭也是讲究有火候，颜色十分美丽，搭配的也很讲究。这样的食物摆上餐桌，是不是让家人赏心悦目啊！

坚持一天两天，一周两周很简单，但是坚持一辈子就是一件很了不起的事情了，因此每一个做饭的妈妈都是伟大的人设，都是狠角色，都是非常了不起的存在，尤其是那些上年纪的七八十岁的老太太，都还坚持硬朗的身体，都坚持自己亲自做饭，所以每一个认真做饭的妈妈都是值得尊敬的人。

虽然做出来的成品千差万别的，营养，颜色，科学配比方面也是天壤之别的，但是只要你有一颗愿意做饭的心，一颗愿意为家人健康投资的理念，那么你就一定会越来越进步，越来越做的更加营养与平衡，而这些简单的理念都是每一个人明白的，就是很多人懒得去实践，去实现罢了。而且每一个人都不是上来就会做饭的，我也是经过很多尝试的，但是我一开始并不发愁，因为我并不认为这是很难的事情啊，只要洗干净菜，然后下油锅里炒熟了就可以的，是不是很简单啊，后来随着做饭次数的增加，我们的能力就会渐渐的，不知足不觉的提高了，以至于你自己根本感觉不到这种变化，而这个时候你的厨艺已经非常了得的。你的孩子，你的家人也是非常喜欢吃你做的东西了。

一个做饭妈妈的养成，与一个时髦时尚的窈窕纤细的美女之间，是不冲突的，你可以非常好的兼顾两者，你看不到很多时尚年轻的妈妈，都是外表很光鲜亮丽的，然后内心丰盈的，同时家里照顾的也是非常井井有条的，而且长时间你会发现，自己只要认真做饭菜，作家务和照顾孩子等事情，会分散你很多精力，消耗你很多热量，比较容易保持好的身材，这也是很多家庭妈妈依然保持好身材的原因了，因为你跟着孩子互动的同时，自己也是消耗很大的能量的，于是你的身材在不知不觉中就保持住了。一个妙龄美丽时尚的妈妈，带着健康阳光的孩子走在外面，是一道多么吸人眼球的风景啊！想一想就觉得很迷人，很有魅力啊！

很多人比较矫情，就是说什么我不会啊，我不想做啊，我才不做呢，我要保持双手不受到伤害啊，我要保护皮肤不被油烟污染啊等等，这些都是一些托词一些借口，我也从来不喜欢，不理会，不屑于这种人的说法，因为她们真的是太矫情了， 太做作，太虚伪了。

作为一个妈妈，说不会做饭，真的是假话，我上面已经说过了，做饭炒菜很简单啊，就是洗干净然后下锅里炒炒就可以了，加入你想吃的各种调料就可以了，你的厨艺会渐渐的好起来，越来越棒的，我甚至认为人只要会吃饭，就会做饭，因为做饭真的不难。所以那些口头上吵吵嚷嚷说自己不会啊，不会做饭啊，都是牵强附会的托词，是不值得信任的，都是一些大家小姐姐的骗人的托词。

相反那些美丽的时尚的会做饭的妈妈，不会自己不会发胖，而且把家人与孩子的健康照顾的好好的，妥妥的，自己本身也是保持相当傲人的身材，这种充满魅力的妈妈才是最美的女人。

我是一个妈妈，一个愿意为家人为孩子做饭的妈妈。我做饭基本就是基于几种考虑，一是成本，因为在家里吃饭，自己买食材，确实非常的省钱，作为一个家庭主妇，不得不考虑每天的日常开销，我们不能总是去饭店，去外面吃饭，那里的饭菜我确实觉得很贵，一盘简单的素材，一盘简单的土豆丝和西红柿炒鸡蛋就要18元或者22元，你要知道成本其实不多4元钱，甚至更加少。于是出于成本的考虑，我一定认为在家里吃饭最省钱，最经济实惠，我们不是大款富贵豪门，即使是有钱人，我们也不能总是奢侈浪费金钱。

第二就是健康身体的考虑，因为外面饭点饮食就餐的时候，通常都是高油高盐来吸引人，我承认他们做出来的东西确实好吃，迷住人的口味，但是总是这种高油高盐的吃饭，一定是口味越来越重，就越来越对身体健康不利，越来越成为高血脂高血压和高血糖的隐形患者，这种人的情况年龄越来越小，有低龄化的趋势，于是我们为了家人健康，身体各种指标的正常，一定要坚持吃健康的油脂，吃植物油，少油少言的饮食，这样才能有一个健康活力的身体。

我知道现实中，做妈妈的是挺辛苦的，有时候我们买菜都是自己亲力亲为的，多数时间都是这样，所以妈妈们都是修炼了九牛二虎之力，我们都是很能的人，我们似乎体内有无限的能量，我记得之前我还经常两箱牛奶的一起提起来。我都佩服自己的双臂很有力量，没有出现像拳击选手那种的厚重的肌肉，但是比较纤细的线条我还是满意的。

做妈妈的人，通常都是家里最勤快的人，需要第一个起床来准备食材，需要按时准备好一切早餐，同时还要拿出来孩子要穿的衣服，但是孩子也是自己长大，有了自己能力与审美观念，于是他们都是自己挑选衣服，于是我就准备好早餐就好，我通常非常关注孩子中午吃的东西，我要看看好自己饮食平衡吗，营养够不够，同时我要看孩子已经吃了什么食材，然后我晚上回家做饭就很侧重，我不会做重复的食材，都是要查缺补漏的给孩子吃饭，这样才能尽量做到完美。

完美都是要追求完美，虽然那是一个遥不可及的目标，但是我们依然不停的努力，我经常发我的饭菜在朋友圈里，但是我发现圈里很多人都是看我做的，都不给我点赞，我心里不爽。其实圈里很多妈妈也是非常会做，爱做饭的，但是他们不怎么晒，于是总是他们看我的晒图，我总是默默的被他们看着，但是他们不给我点赞，于是我就觉得自己很孤单，总是不被人家认可。可是一旦我与圈里人在现实里相遇了，他们就对我做饭赞不绝口，还说你做的真好！

于是我心里就很纳闷，就是圈里很多人，都是自己默默看着别人，但是就不给被人点赞，于是我就像空气一样存在，就像空气一样飘过，不留下一滴云彩。于是我晒我的图片，我的美食，我的饭菜，有时候就选择性的给他们看，有的人是看不见的圈的，因为我已经失望了，即使给他们看，他们也不会给我点赞的，于是对于他们的存在我还是不开心的。

说回来，我在圈里还是正能量的存在，还是传递了一股正确的科学的饮食态度的，我是要传播出去，每一个妈妈都应该关心关注孩子和家人健康，因为好好吃饭，认真做饭，是你对家人最简单，最经济实惠的，成本最低的投入了，你每日的付出默默的，一点点的细水长流，一天一月看不见成效，但是时间久了，一定能在家人体能和身体素质方面给你最好的回报，给你最佳的回馈。

我妈妈做的精致粽子

听妈妈的话，好好吃饭。

听我的话，好好的做一个妈妈，做一个认真做饭的妈妈，做一个对孩子饮食负责的妈妈，不要敷衍了事的，不要将就凑合孩子的饮食，不要给孩子吃不健康的垃圾零食等，偶尔一次都是不要紧的，不要过分的责备自己，只要平常的日子里我们认真对待他们，对待自己，最是人间最美的风景了。

愿你是一个美丽的时尚条纤细的妈妈，同时更加是一个关注孩子营养健康的会做饭的好妈妈。