早上天空阴沉得厉害,久违的凉风迎面吹。昨天还是酷热难耐,今天难得的清凉天让人猝不及防。
早早准备去参加培训会,等车的时候发现有人在摘取槐米。
两位老年人密切配合,一人拿着长柄镰刀轻轻一剪,满载槐米的枝叶缓缓降落下来,另一位轻松接住,小心择干净随手放在专门的袋子里。袋子不大,满满的都是槐米,细碎的树叶、枝叉被放在了旁边的垃圾桶里。
四季轮转,其实这个时间段槐米已经很少了,但依然挡不住人们对它的热情。
城区的槐米树栽种得比较多,每棵树都被修剪得如冠盖般,只保留三到四个主枝叉,其他分枝另外舒展开来。叶子繁密,阵阵凉风吹过,沙沙作响,若是有阳光照耀进来时,斑驳的的影子也会随之摇曳生姿。
相比于每到春天便满城飞絮的柳树、杨树,槐米树的特性更适合做道旁树。道路两旁的行间树为人们带来阴凉的同时,也提供了槐米这种副产品。
尽管比不上南方一些城市作为景观树的硕果累累的芒果树,却也给烈日下的人们带来了难得的清爽体验。
槐米洗净晾干后入锅翻炒(大铁锅最佳),翻滚的花儿由初离枝丫的绽放到若酥若焦的内敛,氤氲的气味升腾开来,深吸口气便觉心旷神怡。自然凉透后装入大大的玻璃罐头瓶,拧好瓶盖,透视其中金黄皎白相间,仿佛封印了大自然最好的馈赠。
记忆里,那时候的夏天好像比现在更热,随手泡一杯槐米茶,半温不热时轻轻啜饮,轻柔的香气漫延开来,丝滑的感觉缠绕唇间。汁水顺喉而下,清清凉凉的感觉沁人心脾。
若是加入几粒冰糖,充分溶解后,再稍微用深井水冰一下,看着花儿上下飘摇,更是妙趣无穷。
这时候就不是鲸吞豪饮了。在那一瞬间,仿佛化身黛玉,慢条斯理地小口抿着,态度虔诚得仿若脱胎换骨。
不过槐米性微凉,虽然有中药的疗效,却也不是任何人都能喝的,所以槐米茶虽好,却也不能贪杯。
这是小时候多么深痛的领悟之一……
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