翠瓜百合

黄瓜🥒切片,薄盐略腌。
鲜百合剥开冲洗,沥干。
小葱切小段。
滚水,烫至百合透明。
捞起,沥干。
黄瓜🥒片百合葱段入盘。
小勺小半勺热油浇下。
拌和。
若滴几滴麻油或花椒油,其味更独特。
清鲜原味,清新小菜。
上海亨利
2017年11月21日



黄瓜🥒切片,薄盐略腌。
鲜百合剥开冲洗,沥干。
小葱切小段。
滚水,烫至百合透明。
捞起,沥干。
黄瓜🥒片百合葱段入盘。
小勺小半勺热油浇下。
拌和。
若滴几滴麻油或花椒油,其味更独特。
清鲜原味,清新小菜。
上海亨利
2017年11月21日
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