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每年冬天都吃的砂糖橘,原来也有这么多讲究

每年冬天都吃的砂糖橘,原来也有这么多讲究

作者: 恭逸科技 | 来源:发表于2018-01-30 14:00 被阅读3次

每年冬天,小巴君最爱吃的水果就是砂糖橘,一口一个,果肉酸脆,又没有籽,甜如砂糖,简直是冬日里的一大享受~

经常,我们对砂糖橘的定义就是:好吃,但是不能多吃,会上火。其实,砂糖橘除了味道甜美,还有其他的好处!

南方产橘,特别是广东,因为“橘”与“吉”谐音,所以每年过年的时候,广东人都会把橘子挂在门上,以祈求幸福安康。

其实,橘子不止在民俗上为大家带来吉祥,它的全身上下都是宝。

橘肉:甘、酸、温;归肺、胃经。有开胃、止渴润肺的功效。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。

橘皮:为橘及其栽培变种的成熟果皮。味辛而微苦,温,入脾、肺经。有理气调中,燥湿化痰功效。平时煲汤、泡茶也常加入橘皮。

橘红:为橘及其栽培变种的干燥外层果皮。秋末冬初果实成熟后采收,把橘皮的白色内层去掉之后的表皮叫“橘红”。味辛、苦,性温。归肺、脾经。理气宽中,燥湿化痰。用于咳嗽痰多,食积伤酒,呕恶痞闷。

橘络:为橘及其栽培变种的果皮内层筋络。味苦、甘,性平。归脾、肺经。有通络,化痰止咳。用于咳嗽痰多,胸胁作痛。橘络中的维生素P含量高,因此可以有效防治高血压。

除此之外,橘子富含的维生素A的含量仅次于杏,患有夜盲症的朋友可以多多实用一些橘子;一个橘子所富含的维生素C可以满足人一天所需的量,且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂,这些成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生有益。

当然,橘子再好也不能多吃,吃太多橘子会患胡萝卜素血症,皮肤会变黄,如同患上黄疸一般。而且橘子多吃易生痰,增肺气,还会上火。橘肉上的白色经络有化痰的功效,所以吃橘子时千万不要把它给撕掉。

除了橘肉以外,橘皮也是用作食疗的好东西。小巴君下面就为大家介绍两种橘子食疗的方法吧~

陈皮荷叶山楂饮

【材料】陈皮6克,山楂6克,荷叶5克。

【做法】上述泡水当茶饮。

【功效】化痰除湿,活血通络。适用于肥胖、老年人或高血压、高血脂及冠状动脉粥样硬化患者。

陈皮山药粥

【材料】陈皮(切丝)10克,山药(切小块)50克,大米100克;

【做法】大米洗净同上述材料一起放锅内同煲,粥熟即可食用。

【功效】健脾祛湿。适于脾虚消化不良的人食用。

砂糖橘虽好吃,但是凡事都要有个度,小心上火哦~

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