蒜香烤南瓜

像蒜蓉烤生蚝

天啊，经常给我家送乡下新鲜菜的冬晴，今天送来了两个大南瓜，还有其它。

我把家里的空气炸锅拿出来，烤起了南瓜。

结果那甜香吸引了隔壁三家一切长着鼻子的人，都跑过来看着究竟。

是迄今为止吃过的最香甜的下午茶，绝不亚于杨枝甘露，双皮奶，炸鸡，柠檬鸡爪，拍黄瓜，杏仁茶。

压倒一切我点过的下午茶。

为了烤南瓜这种物美价廉，省时省力的甜品，空气炸锅很OK。

今天这份南瓜是一个小板栗南瓜，刀工不行，只能胡乱剁剁。

外皮抓些蒜末和盐，烤15分钟。

比单纯烤南瓜多了蒜香，加盐让甜味不怎么凸显，又是一种风味。

烤的时候阵阵蒜香飘来，以为是在烤生蚝。

涂点融化好的黄油，蒜香黄油烤南瓜很美味。