小时候，在冬夜里，我们全家坐在炕上，围着一个大笸箩搓玉米。父亲负责“钏玉米”，就是利用一个特制的玉米钏子，将玉米棒子先钏掉几行粒，这样我们就好往下搓玉米粒了，我们通常是左手拿着父亲钏过的玉米棒子，右手用一个玉米瓤子去搓，这样避免了磨手，效率还比较高。父亲会一边干活一边给我们讲故事，父亲爱读书，家里全套的“三国志通俗演义”是父亲农闲时百看不厌的，书都被翻的很厚了。在漫长的冬夜，我们就听着父亲绘声绘色的讲着评书搓玉米。我们也会热烈的讨论着其中个个人物的狡诈和忠奸。我听完父亲讲的，还出去给小伙伴儿们讲。我们还将三国人物按武功排行，“一吕（吕布）二赵（赵云）三典威四关（关羽）五马（马超）六张飞七黄（黄忠）八夏（夏侯惇）九刘备，刘备之后一大堆”，小时候经常念叨着这段顺口溜，直至今天还没忘却。
全家辛苦上十天半月的，搓下的玉米粒就足有几麻袋了。父母舍不得花钱去机器房（农村专门靠用机器加工米面，按加工量收费的人家）。父亲就领着我们把玉米推到村里的碾房，在这里加工不用花钱，就是碾成的面要比机器房加工的粗的多。在碾房需要自己出力推碾子的，这是比较辛苦的活，通常是我和弟弟一圈圈推着碾子，父亲负责往碾盘上填玉米粒和不断翻动被碾扁的玉米，每次刚开始时会觉得很轻松，我们几乎是小跑着，碾砣迅速滚动着，不断发出“咕噜咕噜”的声音。碾面的过程很枯燥，弟弟一般跟我推一会儿，新鲜劲儿过去了，觉得不好玩了，就去一边玩去了，这时妹妹就会帮我推。父亲会不失时机的教导我们，干活要匀着劲儿，才能持久，也不会感觉冷。
磨一袋玉米面要大半天的时间，往往累的筋疲力尽。父亲通常让弟弟把磨好的玉米面先送回家一些，母亲就可以用新玉米面给我们做吃食了。记得弟弟当时就五六岁的样子，背着小面袋儿，颠儿颠儿的往回走，很滑稽可笑的样子。看着弟弟远去了，我们就一边推碾子一边猜测母亲会给我们做什么好吃的，这时就不感觉累了。
记得一次磨面完毕，回到家中。母亲做的“一锅出”，在大锅四周贴上玉米饼，中间炖的土豆块儿，放了很多汤。看得出母亲特意比平时多放了些猪油，我们一人一碗土豆汤，就着新鲜玉米面饼子，吃的真是香啊，父母端着碗乐呵呵的看着他们的五个孩子狼吞虎咽的吃相，满脸幸福神情！
现在想来，在那个年代，正是父母的勤俭乐观使得光景越来越好。正是父母的勤俭乐观，我们家那些年贫困的日子也过得有声有色。如今，玉米饼子再也没有昔日的香甜，土豆汤的鲜香已经不足以吸引我了，可是父母给我的精神财富让我受益无限。
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