清明时节，一楼邻居小院里的香椿树刚刚吐出新芽，空气中便弥漫着沁人心脾的香味，这似曾相识的独特清香令我往事萦绕，老家院中的那棵老香椿树是不是也应满树嫩芽了？
那棵老香椿树是太奶奶种下的，一个慈眉善目的小脚老太太。从我记事起，它就是全家的菜篮子。
脱去棉衣，风筝满天飞时，香椿树的枝头上，便长出很小的芽儿，芽上长着比汗毛还细的茸茸短毛，透着香味的嫩芽绿茵中带着紫，不几天工夫，香椿芽就长到一拃长，这时香椿芽可以采摘了。低处的用手把芽摘下来，高处够不到，太奶奶就指挥奶奶把竹竿绑上铁丝勾，把上面的芽勾下来，我和太奶奶在树下捡，一次能收满满的两篮子。奶奶把它们洗干净，切成一厘米长的一小段一小段的，放在一个干净的大盆里，烧一锅滚烫的水，把水浇到香椿上面，水刚刚没过香椿。不一会儿，那绿中带紫的香椿芽就变得绿绿的了，那支棱的叶子好像没了筋骨，软软地趴在了盆里，原来的一大盆变成了多半盆。这时候，奶奶就把盆里的水倒掉，在香椿上撒上一层盐，然后搅拌均匀，腌制起来。这样的香椿芽可以放置好长时间，用来炒鸡蛋或者直接吃也行。香椿芽扒了一茬又一茬，奶奶给我们腌香椿，香椿炒鸡蛋，用香椿拌面做菜饼子，要整整的吃一个春天。做法不同，味道一样，浓香中裹着浓浓的爱……
太奶奶，奶奶不在了，老屋闲置起来堆放杂物。妈妈把勾香椿、做香椿美食延续下来，每年春天我们依然能吃到可口的美味。后来，村子重新规划房屋，那座老房子正好堵住街口，就拆掉了，老香椿树被迫向北向东移动了一些。“人常说人挪活树挪死”我真担心它死掉。第二年春天，我时常给它浇水，巴望着它快快发芽。在我的呵护与期盼中它终于发芽了，我还惊喜地发现，在它原来的位置，窜出了好多的新芽，满地的新芽！
那些新芽又渐渐长大，长到一拃高的时候，就又可以采摘了。没想到老香椿树移动之后，虽然它身上的芽比以前稀疏了，但是它的根却孕育了更多的生命，给我们带来了更多的美味，丰富了我们的味蕾。
不到一年的时间，那些小香椿就长高了，成了一棵棵小香椿树。附近好多的邻居来移栽，但是移走之后，每年都会有新芽窜出来，层出不穷。
直到现在那棵老椿树依然健在，尽管树皮龟裂，但是香椿芽依然鲜嫩，勾香椿吃香椿的人却不在它的身边了，我知道老香椿终究会和人一样，生命会枯竭，但她的根是不会枯竭、消失的，只要根不枯竭不消失，一切都会存在，太奶，奶奶，妈妈……，我此刻冒出一个想法，我该去老家照顾一下老椿树旁的小香椿了。
老椿树，在这和煦的春风中，你是不是也在沉思，回味，期待……
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