饮食男女

饮食男女

       吃自助餐。时间还早，坐在靠窗的位置。可以慢慢的享受美食与味蕾的挑逗。

       一个人在外的时候，你顶喜欢用自助餐的。第一，不用等；第二，不用费心的点餐；第三，可以吃的丰富点，又不至于浪费；第四，喜欢那种安逸静谧的气氛。即便是自助火锅，那种热闹也是带点家常的烟火气的。

       你的盘子里是几缕白的晶莹的木瓜丝，一团绿的透亮的菠菜，几根排列整齐撒着点麻酱的豆角，一勺带着花生红豆与蜜枣的糯米糕。左手的小碟子里是两片西瓜，右手是一杯暖暖飘香的咖啡。木瓜丝清脆爽口；菠菜是一种新鲜纯净的淡雅，像春天的菜园；豆角的青气配着麻酱的醇香，是一种让舌尖舒展的味道；糯米糕的甜蜜粘连像初恋。餐厅里的钢琴曲若有若无的飘进耳朵，是班瑞德的《雪的梦幻》。你慢慢的吃着，是一种中年人的气定神闲。

       最先引起你注意的，是一个风一样旋过来的少年，二十岁的年纪吧，挺拔的身材，光洁的额头，好年轻！逆着光仿佛能看见脸上的绒毛。他坐在你对面的位置，盘子堆得满满的，香肠，培根，牛肉丸，和小半盘配着青红辣椒似乎能闻见黄油香味的炒意大利面。他吃的很快，有一种心无旁骛的专注。你不禁莞尔，多年轻的孩子！年轻时的我们，也曾经多么热爱这种喷香的、油腻的、能最大限度挑战你的味蕾的食物，非麻辣鲜香决不能满足你年轻的生气勃勃的肠胃。

       因了这个少年，你开始看周围的食客。

       斜对面是一个白发的老者，一根油条、两个包子、一碟芹菜花生米，还有一碗小米粥，典型的中国人的传统早餐。老人吃的也很慢，却与你气定神闲的慢不一样，那是一种生命渐显迟缓的慢，食物——不再是饱满生命饥饿的欲求，也不再是味蕾的享受，而仅仅是让生命走下去的一种习惯和常态。还好，这是一个干净整洁的知识分子，他的餐盘和用餐的样子让你想到夕阳、想到晚霞，虽迟缓却还不至于颓败。

       左边是一家三口，年轻的夫妻带着幼小的孩子，小孩儿大概一岁多，刚学会走路的样子，带着点得意的走来走去，无论年轻的妈妈怎么呼唤也坐不下来。好不容易被妈妈按在了餐桌前，却不肯好好的吃。妈妈端着米粥，用勺子喂到那玫瑰花瓣一样的小嘴边，那小嘴却抿的紧紧的，反倒一伸手抓了盘子里的菜向嘴里塞去，妈妈赶紧把那胖乎乎的小手扯到一边：“这个宝宝不能吃，太辣了，知道吗？”一边用嘴发出“哧嗬哧嗬”的声音，试图让小女孩明白，“辣”——对她充满好奇的味蕾来说是一种什么样的体验。年轻的爸爸拿过餐巾纸，搽干净了那藕一样的小手，然后把孩子抱到自己的膝头，让妈妈再次把小米粥喂到那稚嫩的嘴边。多年轻的父母，没有孩子之前爸爸也许是个贪玩的大男孩，妈妈也许是个带刺的公主，因了孩子，却变得棉被一样慈爱柔软。

       隔了过道坐着的是一对中年夫妻，四十多岁的样子，女人把不想吃的煎蛋夹到男人的盘子里，又端过男人面前的豆浆，喝了半杯，然后再放到男人面前，又起身走到食品区，过了一会儿，取回来两块带着剁椒的鱼头和一块红薯，放到男人面前。两个人一直在低低的说着话，无论是给对方取食还是吃掉盘子里对方不想吃的菜，都有一种天然和默契。那是漫漫岁月滋养出来的默契，即便隔了过道，你也能感觉到那无需言说的温情。

        你收回了探寻的目光，想起了家里那个大口大口的吃着饺子、面条、酸辣粉的饕餮的男人，多普通的食物，他都能吃的活色生香，仿佛那就是世间极品的美味，和他一起吃饭，你总觉得生活热腾腾的，充满了希望。

       你想：烟火红尘，食色性也，吃饭是多么美好的一件事，在一个个餐盘里你看到了生命从稚嫩到茁壮，从成熟到苍老的过程；看到了一蔬一粥里滋养的情爱与温情。饮食男女，莫过于此吧。

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