我特别怀念站在马路边大口大口嚼馒头的那些旧时光，倒不是我依然憧憬那个傻头傻脑的恋爱时代，我实在是受用那样的一种吃法，你吃得到人间的烟火，你闻得到庄稼的气息；你眼前看到的不是车水马龙，不是人头攒动，而是麦浪滚滚、金色斑斓。你的心里贪婪而富足，仿佛有无数个馒头堆在这里，云蒸霞蔚，虚无缥缈却又无比踏实，你大可以这样鬼鬼祟祟吃下去，吃下去，然后轻松自在地走到人群中去，走进你对都市的热恋中去。
读后评析：
当一个有些懵懂的孩子一下子从他的故乡撞进了都市，一切突如其来的变化都将冲击着生命固有的根性，作家见微知著，抓住了“嚼馒头”这种特殊时光的细节，进而呈现了一种从内心不断上升的故土情怀，他打开的不仅仅是一己之私的境遇，而是连接着时代及历史的更广阔的天地。对于故乡的感念，其中当然包含着极为复杂的体验和感受，一粥一饭所指向的是人生命运的每一个平常日子，或者说悲剧性的、苦难性的因素必然充满在经历的某些瞬间，从而留下那些或一闪而过、或刻骨铭心的记忆。韩文友的散文就是在这许多看似不经意的描述中透视出一种生命的大气象，他以一己生命之“小”去感受人生世界之“大”，见情怀见襟抱，四两拨千斤，超度了凡俗，把“馒头”和“麦浪”放在大背景之上，升华了土地、故乡，是在精神的高地上看到了未来和希望。
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