晨跑,拐到菜市场。这个菜市场是城中村的村道,在市中心是个奇葩的存在。
市场部分摊贩是有固定摊位,部分是自由的散档,一早来摆摊,10点多就散了。
7点的市场,该到位的摊贩已经到位,开始热闹了。
我又看到了卖生蚝的男子,两大泡沫箱的生蚝,个个生蚝有半个手掌大。他是一边剥一边卖,旁边有个七八岁的小男孩,是两父子吧。男子在教小男孩剥生蚝,小男孩戴着厚厚的手套,他说话慢慢的:把生蚝拿稳了,看这里,小刀一撬,不就出了吗?小男孩开心的笑了。
白白胖胖的生蚝,看起来很好吃的样子。
“老板,这生蚝这么做才好吃啊!。”
“你不会做生蚝?”
“不会,没煮过。”
“那你还是不要买了。”
“为什么?你不做生意啊”
“你不会做,不要把我的生蚝煮坏了。”
“你可以告诉我怎么做,我试一试”
男子抬头看我,似不情愿,但还是慢吞吞的说:“生蚝有很多种做法,你就用最简单的吧。先把生蚝过水,再用姜葱炒一下就好。”
哈哈哈,又学会一道菜,我定不会辜负他的生蚝。
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