秋之味

“一场秋雨一场寒”立秋后的日子少了几分盛夏的酷暑，多了几分秋的气息。早晚明显能感觉到丝丝的凉意。

秋之味

中部地区的气候没有北方漫长的严寒，也没有珠三角的冬夏两季。四季分明的气候变化。最欢喜的是女孩子，每一个季节都有足够的理由买新衣服，穿不同的衣服；最苦恼的也是女孩子，一到换季就感觉没衣服穿。然后又是不停的买买买……女孩子的美在四季轮回里尽情的展现着不同风采。

秋之味

春华秋实，秋天是收获的季节。以前每年到了秋天，家里总是会用新收获的稻米蒸米酒。那时候的母亲总是很忙，把新鲜糯米放进杉木制作的大锅里，用柴火加热直到米粒软糯香甜了才可以出锅加上发酵剂，给它放在一个暖和温度适宜的地方安置好，盖上厚厚的棉被。不久便会闻到愈来愈香的酒香味。那时便可以揭开米酒厚重的外衣，品尝一碗香甜的米酒。酒糟有时候母亲会用来加上些许的辣椒，做成一碗美味的下饭菜。

天气好的日子，母亲也会自己晾晒麦酱，让我带去学校吃。乘着大好的晴天去集市买几斤麦子回来。它们都是乡里乡亲种给自己吃，余下的拿去卖的麦子，适量加上一些自己家种的辣椒。那种有酱香也有辣味天然晒制的味道定格在中学时代。还记得那时候为了酿制麦酱，我和弟弟经常要去采红辣椒回去。弟弟小我很多岁，那时候的他很调皮，总是让他干活就捣乱。而我总是被他气得面红耳赤（不懂得怎么骂弟弟）

秋之味

踩着盛夏的尾巴收回来的黄豆，母亲则把它做成了另外一种美食——可当零食也可以当下饭菜。

只看到母亲把黄豆晒干，去壳后经过一系列的步骤一颗颗香辣俱全的豆子，一颗颗饱满的颗粒夹杂着鲜红的辣椒躺在太阳下暴晒，时不时的飘来阵阵香味。这可馋坏了我和弟弟。尽管母亲把它搁置在高高的三脚架上晾晒，也阻挡不了我们那颗贪吃的心。找来凳子，踮起脚尖，把短短的手伸到最长，经过一番努力够到了豆子和弟弟两个人一会儿功夫吃个精光。满足又期待的等待着母亲回来了可以大快朵颐的吃。

这些美好，留存在过去的秋天里。后来的日子我在外工作，弟弟也长成了大小伙子。妈妈也很少做那些食物了。

如今最想念的还是妈妈做的美食，不管走的多远，家的味道总是最深刻的——那是一种融入骨髓的味道。

马上就要放国庆长假了，想到可以乘着假期，好好的感受家的味道，人生似乎有了新的意义。

有爱才叫家，有家人才幸福。愿我们都有更多的时间陪伴在家人身边。

我是夏茉，周末喜欢窝在家码字，看书写写日记。不爱热闹的我，只喜欢安静的和自己玩，有自己独处的时间。

这个秋天有点不一样，因为遇见了简书，从此世界变了样儿。

秋之味