我在的县城是晋西北偏僻小县,是个山区小县。四周高山,中间盆地,有小气侯,是个农业县。
过去的谚语'捉苗有一半的收成'。其次便是畜牧业的发展,每村都有牛羊。靠进山畔的村庄,犹以山蘑菇与百子羊肉出名,往往外县市的人来买。
我一直不懂百子羊肉是什么意思?只听人说是补肾壮阳的,我也不懂,只是觉得百子是个福气的名字。古语多子多福吗。
直到后来到山区工作,才知道它的名字的来历。一个放羊老汉告诉我:是每年在山上散养羊群,羊在松柏树下吃草与树上掉下的松柏籽。三年的羊才开始卖,此时的羊肉中都带有一股松柏味道。故叫'柏籽羊肉'。
百姓普通称呼的实物,被我这一叫,不知是好的广告词呢?还是歪曲事实的称呼。累啊。
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