味道

已经好久好久好久没有去过天亮小酒馆了。

那道辣到边掉眼泪手却停不下来的“爆辣甲鱼仔”，孜然炒得超香的生菜五花肉，辣到“受不了”时的解辣神菜“芥末青瓜”。

想着想着口水便漾了起来！方向盘不听使唤的驱往酒馆方向……

之所以叫天亮酒馆，是因为它每天傍晚六点才开门，营业直至天亮。

我到的时候才五点四十多，坐车里静等他们开门。

酒馆儿的老板娘是个瘦削的湖北美女，由于之前常与友人们过来喝酒早已熟识，看到我一个人进来已是满脸堆上了笑。

问我:姐，知道你喜欢清静，还是安排角落那个位置吧？

我笑看着她:总是那么善解人意，谢谢你啊！

都不用我点菜，直接上了我每来惯常点的“老三样”，同时上了一罐可乐。

这就是她做生意精明的地方，一个人，开着车，酒是肯定不要上的了。

甲鱼仔端上来时她特别贴心地嘱咐了一句:姐，超辣的哈，好辣好辣！

我笑了:我的吃辣能力你了解的……

我满怀期待那份久违的、辣的出眼泪的味道，夹起一块甲鱼壳的“荷叶边”塞进嘴里，没有那种印象当中的辣，一股冰箱里放置时间一定不短的食物特有的味道充斥了我的口腔和味蕾，这该死的天生“灵敏”的味觉神经让我时常受累，我没有兴趣动第二下筷子，由于长期的职业习惯，在所有餐饮店吃饭惯常的不太敢有自己的脾气，我隐忍着什么也没说，只先吃那盘芥末青瓜就着可乐缓解辘辘饥肠。

生菜五花肉上来时青瓜已被我干掉一半，肚子里有了食物的垫底整个人也冷静了许多，第一个菜带给我的不愉快也平复了不少。

但……

哪里还有当初那个精致的小笸箩装着的一块块摆列整齐刀工精细烤的黄灿灿的五花肉、旁边散放着翠绿到要盈出水来的生菜加上一小蝶炒的香喷喷的孜然，一看就让人垂涎欲滴，胃口大开的“生菜五花肉”？！

现，目之所及，生菜切的细碎到不忍直视，大块厚厚的五花肉胡乱堆在一起，盛菜的盘子是那种粗陋的仿笸箩纹路的瓷盘，五花肉的旁边撒着一些孜然粉和几片切好的生大蒜……

我暂时原谅了它的外观，用两片碎生菜叶子包了一块沾了孜然的五花肉放进嘴里，那一瞬间对这个菜彻底失望，没有烤肉的新鲜香味儿，又由于肉切的太厚让我这牙口并不太好的“废人”着实用了点力气吃完了这第一包肉。

怎么说呢，再好的职业素养也架不住两次味蕾被“挑衅”，我发了信息给老板娘（顾全别人体面处理事情的习惯已经植入了我的骨髓），反映了第一道菜的问题，典型的“冰箱菜”，希望得到处理！

她忙的不行，一个人几乎脚不沾地拎着一箱一箱的啤酒服务着各个台子，同理心让我有些心疼这个忙碌中的女人，为自己提出的问题有些不忍了！

待她忙到告一段落终于有时间看手机，她看到消息第一时间到我的台子跟前道歉，说菜确实是放在冰箱过了一个晚上，一般人也尝不出来（可能辣味也能盖住一部分冰箱里的味道吧。）。问我需要换什么菜？我却茫然了，两个常点的菜都已面目全非，哪还有信心再点菜？

她说，那就换个鸡爪吧，这个还不错！

我说，行，你看着处理。

其实没吃多少东西下肚，半盘青瓜，一罐可乐加一块五花肉，但肚里、眼里已经有了饱胀感！

我让她打包了没吃动的鸡爪、半盘青瓜、一盘五花肉就生菜，并不知道为何要打包，因为打回家也不会再吃！

可能打包的仅仅是一份对往昔的追忆吧？！

很多相见不如怀念，言尽、缘尽都不必强求！

天已全黑了下来，我拎着打包的几个盒子，走回了家。