评茶日记【麻黑】

日期：7月24日

时间：下午

天气：晴

茶品类：麻黑  性寒

主泡师：娟子

麻黑古树茶产自西双版纳州勐腊县，属于易武茶区，麻黑是易武茶区著名茶山之一，又是易武中最具韵味的茶，海拔1.203米，平均气温17.00.c

第一泡：梅子香明显浓郁

第二泡：轻微苦但化的很快

第三泡：入口收敛感，苦涩，茶味较重

第四泡：纯厚，出现回甘

第五泡：花香显现，让人心生愉悦，

第六泡：汤感细腻，淡雅，甜感增加

总结：第一次冲泡有一定年份的麻黑，相对新茶麻黑少了些活性，但多了些陈年香气，滋味绵长，回甘好，尾短更加温和，但滋味的变化饱满丰富度没体现，或许需要冲泡手法的调整期待下次冲泡时的不同与变化