面疙瘩汤

  隔壁邻居家，瞎子老大爷去世了。这位老大爷因为自己身体的缺陷，从小跟着算命的先生学算命，靠着这身板领，娶了媳妇生了儿。现在儿子也有孙子了，老伴儿也去世了好多年，今年的这一场灾难没有挺过去。腊月二十七人没了，用我们的农村老话讲，没有福啊！没赶上过年呀。今天他家里面要请吃大席，让我们全家都去，爷爷奶奶不去，我能想到为什么不去？爷爷奶奶的年龄也大了，已经害怕经历这样的场合了，我也不想去。于是今天就我当大厨。

  啊，激动的心呀！昨天就想着今天要吃什么。讲实话，对于下厨我实在是没有多大的勇气。在校吃食堂，在家父母养。只有理论，没有实践。唯一还记得就是，去年跟着视频学做了疙瘩汤，奶奶的，口味儿比较轻，感觉还可以。于是今天又重新做疙瘩汤。 

  吃完早饭,我就开始准备中午的饭了。从大块先肉上切下一小块儿。切，小小的肉丁，拌的料酒腌了起来。然后洗番茄，白菜和大葱，洗好之后就切。放在各个碗中。这些都做完之后，就开始调面疙瘩，今天突发奇想，打了一个鸡蛋在面粉里面，还放了一点点盐。打开水龙头，用最小的水滴，慢慢的搅拌。可能是打鸡蛋的原因，今天的面疙瘩调的很稀。于是就加了一点点面粉，感觉还是有点粘。好吧，面疙瘩失败了，看来只能等下锅的时候，揪面疙瘩了。

  一切准备就绪了，就等开火了。爷爷奶奶讲现在不饿，那就等着吧。先做点事情，晒着太阳，更我的文。