今天，我吃着母亲做的凉粉，我就想起外婆，那是母亲做的味道，也是小时候外婆做的味道，味道也有点不一样，妈妈放的是自来水煮开水放凉做，自然没有外婆山中溪水的清凉。记忆中，我小时候不喜欢吃这种凉粉，鲜摘下来的叶子做成凉粉，一股淡淡的鲜青草香味，晒干的叶子做成凉粉，一股浓浓的干草味，现在是我怀念又喜欢的味。
这是一种天然野生的凉粉草，每年一到夏天，外婆都会上山采摘很多凉粉草，小部分的凉粉草鲜做一些凉粉，大部风的凉粉草就洗干净晒干，慢慢做凉粉。外婆每次都会做两桶凉粉，外公、舅舅、妈妈收割稻谷、干其它的农活回家，吃上一碗蜂蜜的凉粉清热解暑，那时候外婆家是没有冰箱，大山里的溪水做出来的凉粉那是一种透心的凉快。我从小就是外公外婆带大，我出生便住在外公外婆家，我和外婆一起睡觉，早晨起床打开大门，我就坐在门口左边的大黄石看到不远处的大雾弥漫，外婆在一旁喂鸡，喂完鸡也时常走过来陪我一起坐大黄石，我依偎在外婆身边，听外婆说往事。外婆经常藏起一些零食偷偷给我，我不会嗑瓜子，外婆会用石头一颗一颗砸出瓜子仁给我吃。
做这种凉粉极其繁琐复杂，外婆要用手挑选出凉粉草的籽，再用铁锤子砸烂凉粉草的叶子和藤，加入山里溪水，放进手动的石磨中磨碎或者用双手搓揉出凉粉胶，用密被白布过滤两三次放入一些鱼骨粉，傍晚做好的凉粉，翌日早晨凝固就能吃了。外婆跟我说，饥荒年代，没有米可以煮，一家人就是吃这种凉粉熬过来，没饿过肚子。
直到今天，我在街上看到瘦小短发的老婆婆，我都会觉得外婆还在，然后又意识到她不在了，今天尝到这个凉粉，只是觉得很幸福，还能吃到童年的味道。
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