蒜香排骨

作者: 胖舟 | 来源:发表于2023-06-23 15:59 被阅读0次

一家人都是属于那种无肉不欢,节前,领导买了两份肋排。网店包装,一份一斤左右,不算多,平常日子家里就两人,也够吃了。

昨天,剥了十多瓣大蒜捣成蒜酱,裹了一份肋排,在空气炸锅里烤了。厨房客厅满满的蒜味肉香,开了一夜的窗透气,早上起来依然有味。

今天中午,领导说想吃面条。我说,做个电饭锅蒜焗排骨,拌面吃。

排骨已经腌制好,领导忘了吃面条的事,用电饭锅煮了米饭,焗排骨是做不成了。取出蒸格,在饭头上蒸了个蒜香排骨。 

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