我国茶道不仅对茶叶很讲究对泡茶用的水也很重视，生活中的大多数人并不是对茶道颇有研究的行家，对泡茶所用的水怎么选择有疑惑很正常。泡茶用纯净水还是自来水还是矿泉水好呢？继续往下看~
不同材质的茶具适合泡的茶也会有不同，泡茶对茶具有讲究，对茶叶有选择，对水亦有选择。茶水，茶叶和水一样重要，泡茶选择哪种水？你家平时泡茶都用什么水呢？水有软硬之别，硬水是含有较多可溶性钙、镁化合物的水，相反软水就不含或者含量较少，都说软水适合泡茶，软水泡茶茶汤的色泽更亮，能使茶叶的有效成分溶解度更高，茶香、茶色、茶味都能达到极佳的程度。那么，对于纯净水、自来水和矿泉水用来平时泡茶怎么选呢？
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天然优质的山泉水是泡茶的好选择，古时山清水秀，人们时常临溪煮茶，这里取用的是干净的活水，如今由于各种污染普遍存在，人们生活用水经过消毒和过滤就成了常说的自来水，自来水是加工后的饮用水，由于不同地区的水源和水质不同，自来水的硬度也就不同，用自来水泡茶最好过滤一下。纯净水即为不含有杂质的水，用纯净水泡茶不用担心水中杂质影响茶的口感，茶香纯正，茶味自然。矿泉水含有一定的矿物盐、微量元素等，但并不是说矿泉水不能用来泡茶，这还要看矿泉水所含的矿物质元素和茶叶的种类等，有的矿泉水也可能泡出醇香好茶。
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