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早餐小摊

早餐小摊

作者: 星之眸 | 来源:发表于2023-03-04 23:22 被阅读0次

最近很不爱在食堂吃饭,带饭也觉得不方便,想想又油又咸的菜就感到心烦,所以决定带点干粮吧,到饭点去食堂看看,如果还是那样,就不吃了,回来吃点自己的带的干粮算了。

早晨从家装了一个馒头和一块红薯,以备之需。走出家门感到天很暖和,我就想起去年卖麻花的那个摊位,就在我等公交车的交通岗对面。之前的这些天一直都没有出摊,不知道天暖和起来会不会出摊。他家的麻花号称蜂蜜麻花,吃起来即香脆又煊软,甜度适宜,跟普通的麻花真的不一样,很受附近居民欢迎。夏天的时候我有时休息,早上跟我爱人去遛狗,就到他们的小摊来吃麻花,喝豆腐脑,简单实惠,方便快捷,地地道道的老百姓风格,烟火气十足。

快走到交通岗时,远远地看到去年卖麻花的那个地方,一个穿白大褂的女人正在忙活。再好好看看,太好了,他们果真出摊卖麻花了!我快步走去。

走到跟前看到炸麻花的不是去年的那个大姐了。为客人准备的桌子旁边坐着两个男人,一开始我还以为他们是来吃早点的,但我没看到他们面前有吃的东西,这时其中那个年轻人问我:“是要买麻花吗?”,我这才感到这是一家人。我说:“你先给我装上一根麻花,我尝尝好不好吃,好吃再多买”,年轻人答应着给我装了一根麻花。那位中年人说:“都是一家的,我们买了他家的配方,好吃呢,今天是第一天出摊!”。我掐了一段麻花放到嘴里,依然香脆煊软,觉得以前的感觉回来了,就叫年轻人给我又装了两根。

走时我瞅了一眼他们的餐车,很简单的装备,就是一辆电动车,但似乎什么也不缺。我便突然感到他们的不容易。其实这个时间还是挺冷的,做早餐的很辛苦,要在头一天晚上就发好面,又要早早地起床磨豆浆,点豆腐脑,这一家子忙活一个事情,可以看出他们之前应该没有什么营生,但能够在春暖乍寒的时节在室外经营早餐,很敬佩他们。但愿他们生意会好做些,多卖一点,干的长久一点,我们也能常吃到方便的早点。

坐在公交车上时,我还回头瞅他们忙活着,我想,我是不是不该矫情食堂的饭菜呢?

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