说“粪”

作者: 陕北大漠风 | 来源:发表于2021-06-14 20:42 被阅读0次

            农历的二月天,正是农人往地里送粪的时节。“庄稼长不长,全靠粪当家”,“种地不上粪,等于瞎胡整”。过去农民种地大都使用“粪”,粪是农民用原始的办法做出来的。有秋天沤的青草肥,挖炕洞子烟灰土,打烟火烧柴草留下的草木灰,茅厕、猪羊驴圈、鸡狗窝掏出来的粪便等等,家家户户的硷畔上都有粪场、粪堆。好农人积肥攒粪的活计一年都在进行,冬天里村里好多老人一大清早起来就拢上个羊肚子手巾,左手拎一个筐子,右手握一把拾粪铲子在庄前里后到处拾粪。

            送粪之前,要把粪从粪堆上刨下来弄碎。天气寒冷,粪都冻在一块,像石头一样坚硬,用镢头把它捣成碎块,才能装在毛口袋用毛驴驼送到地里。刨粪送粪是一个非常遭罪的活儿。春天是“冻人不冻水”,虽然天气较冬天有所暖和,但仍然感觉特别冷,人站在粪堆上,冻的如“筛糠”一样,这个时候只有用力干活才能够使身体热火起来,捣粪一天下来累的人腰酸腿痛,筋疲力尽。乡间的山路上坡下洼,弯弯曲曲,高低不平,赶着毛驴送粪有时候走上去直打滑,人仰驴翻是经常的事。到了田里,粪每隔一段卸下一堆粪,地里陆续留下了一个个黑色的土包,远处看,星星点点,排列很整齐,变成了一道亮丽的风景。调皮捣蛋的小孩送粪返回的时候还骑着驴,被大人发现少不了一顿责骂……

            这些年,农村发生了天翻地覆的变化,农家肥已经很少有人在积造,种地几乎全靠化肥和农药,导致农产品再也没有了过去的那种味道……


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