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我时常惦念小时候外婆做的油饼,趁着热,满嘴满手流油的吃一两个。沾着自家做的“韭菜花辣酱”,又能吃一两个。
我小时候吃东西很凶,如同饿死鬼一样,每一顿都吃的肚子圆溜溜的。家里人总是一脸笑意的看着我,担心我吃不饱。
随着年龄的增长,渐渐的乡情变成了舌尖上的味道。小时候那些令人感到亲切的饭菜,不是吃起来多么香甜,只是记忆需要温习曾经的喜乐。那时候的快乐很简单,有吃有喝就能知足。
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外公外婆很恩爱,在我印象中从来没吵过架。什么事商量着来,做什么配合着来,不知不觉的就过了一辈子。
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条件虽然艰苦,外公外婆心态特别好。“两耳不闻窗外事”是我爷爷老年生活的处世之道。既不强求,又不怨恨,所以少了许多烦恼。外公的耳背越来越严重,我甚至怀疑他是故意装作听不见。而一颗平常心可以让人延年益寿。
大概这就是气大伤身的原理。
我问外婆“葱油饼还有发面饼怎么做”,她说“你妈也会做”。有些味道是需要传承下去的。
我身手还算麻利,炒了四个菜。
以前我负责吃,现在我负责做菜和吃。不由得想起,有些事情见一次少一次,做一次少一次。
就如同米炒出来的小菜,被吃完,放冷,放坏,吃完一次,下一次吃的人和做的人都可能不同。
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