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关于美食

关于美食的书及其它

  • 23
    2017-12-02
  • 一种唤作“雪笋”的美食很小的时候,经常和奶奶一起去山上挖一种笋吃。 它们大多生长在深山里,小小的的个儿,挖出来用辣椒炒了吃,味道甚是鲜美...[作者空间]

  • 59
    2017-12-02
  • 岁月一碗捶肉汤捶肉汤是外婆家的“家传菜”,在桐树院街坊四邻中颇有口碑。 这道汤的做法,是老太太(我们那里的风俗,是管曾祖一辈的老...[作者空间]

  • 62
    2017-11-30
  • 苹果之恋搬家之后,我无数次幻想,背着麻袋一样的书包,从海淀逶迤着到八角菜市场,暗示自己到了潘家园,像划拉单蹦儿的紫檀珠子,...[作者空间]

  • 37
    2017-11-28
  • 成长的味蕾 十八岁可能是人生的奇妙结点之一。 有时觉得自己十八岁以前的生活是匀速的,稳稳当当,没有波动,十八岁...[作者空间]

  • 1405
    2017-11-26
  • 红糖是怎样“炼”成的昨天到乡下看望老妈,车开到半路,忽然闻到一股鲜甜的味道,我忙和货货说:“慢点开,这边有榨红糖的地方”。果然,开了半...[作者空间]

  • 121
    2017-11-26
  • 母亲的山芋干 红薯,在我们皖南这一带又叫“山芋”;所以,山芋干就是红薯干。不谦虚地说,母亲做的山芋干在亲戚朋友中颇受欢迎。...[作者空间]

  • 42
    2017-11-25
  • 儿食|大智若愚是“搅团””大智若愚是“搅团”说起“搅团”,我隐约就想起家乡人常开的一个玩笑“吃一碗搅团,糊涂三年”。 大约是因为这种面食初加工的时候需要在一锅...[作者空间]

  • 40
    2017-11-25
  • 西安正宗羊肉泡馍“五部曲”:少了哪一步骤,吃的都不算到极致陕西西安的美食羊肉泡馍,是美食中的“上品”,在全国各地叫起来都是响当当的。到了西安,当然要品尝正宗的西安羊肉泡馍。...[作者空间]

  • 25
    2017-11-23
  • 美食记忆 有一种味道,储存在记忆里,挥之不去,并情不自禁的去寻找去回味…… 小吃街热闹非凡,各种香味扑鼻而来,...[作者空间]

  • 54
    2017-11-21
  • 成都美食,你怎么了?公司年会,大家在成都渡过了愉快的时光。成都向来是我爱的城市,厚重的文化,从容闲适的生活,悠然的节奏,竹椅,茗茶,最...[作者空间]

  • 99
    2017-11-21
  • 香菜之味 香菜之于兰州拉面,好比小葱之于豆腐,辣椒酱之于油炸臭干……都是绝配。 香菜学名“芫荽”,别称“胡荽...[作者空间]

  • 143
    2017-11-20
  • 老陕妈妈饭——包谷糁面周六,雪后晴朗的天空格外清净,做一次久违的老陕妈妈饭包谷糁面,给身体也做一个清理! 这一周天气无常,晴雪交加,再加...[作者空间]

  • 155
    2017-11-20
  • 丑,韭菜盒子今天朋友送来一大捆韭菜,突然心血来潮想做韭菜盒子。我妈曾经说我属驴的,多久的事情都能记得,做韭菜盒子期间突然唤起幼...[作者空间]

  • 215
    2017-11-19
  • 鲎,跨越亿万年的相遇带孩子回老家看海。退潮时,奔海里玩。突然女儿指着一个奇怪的细长直尾巴的灰黑色的东西叫道:妈妈,这是什么? 我定睛一...[作者空间]

  • 51
    2017-11-14
  • 山珍海味,比不上家乡味 上周,得到一次出差培训的机会。培训方极尽地主之谊,食宿安排的十分周到,尤其是吃。每天三餐都是极高标准的自助...[作者空间]

  • 184
    2017-11-14
  • 美食是道回忆杀 走过一座座城市,在街边遇到过形形色色的当地美食,也不过是拍拍照片,在味蕾留下片刻的惊喜。最难忘的,也不过是...[作者空间]

  • 52
    2017-11-13
  • 炸丸子不知道别人有没有过这样的感受,在想妈妈的时候,会特别想念她做的某一道菜! 在外这么多年,每每想念妈妈的时候,我都会...[作者空间]

  • 21
    2017-11-13
  • 老爹的酸菜鱼老爹是什么时候学会做菜的,又是如何把菜做得那么好吃的,我没问过尚无从得知。但我知道老爹的姐妹都很会做菜,尤其是最小...[作者空间]

  • 37
    2017-11-06
  • 儿食:从一部热播剧里念起家乡儿时的吃食要问前段时间最热门的电视剧是什么?恐怕“娘娘”孙俪主演的《那时花开月正圆》会当之无愧。 大多人是被剧中大女主孙俪饰...[作者空间]

  • 58
    2017-11-04
  • 给你好吃的菜心给你好吃的菜心,这是最鲜、最好吃的了,都给你。 周五的晚上难得没有加班,于是想外出觅食犒赏一下自己。深秋的金陵...[作者空间]