众人眼中,茶就好像天。
天有多高?无人可知。最好的茶叶是什么?最贵的茶具在哪里?最专业的泡茶方法是什么?最正宗的茶文化是什么?一定是众说纷纭,各有各的标准答案,所以我说,茶就好像天一样,太高,太广,没有边际,不可琢磨。
然而,茶又是最普通的东西。茶对于卖家的意义是赚钱,茶对于买家的意义就是喝茶。你可以在精致的茶室里与朋友品茗,我也可以在工地毛坯房的角落里,泡一杯不知名的茶,一个人慢慢地喝。
所以,茶属于任何人。不必你专业、我不专业,不必你可以喝、我不可以喝,不必你高雅我低俗,不必你正宗我歪门。你有你的喝法,我有我的喝法。
我的茶叶,两个来源,一个是亲戚朋友送的,另一个是自己在网上买的。送的茶比买的都要好,都是留着慢慢喝,闲的时候或者有“写感”的时候拿出来喝。网上买的,就是口粮茶。
在家一般以泡红茶、乌龙茶居多,用盖碗,盖碗的来源不可知,用习惯了就一直用着。上班时就是玻璃杯,泡绿茶,简单而职业。
我最好的喝茶氛围,就是一个人闲暇,或写文时,烧一壶开水,弹钢琴般犹豫一下,拎出一种茶叶,就在沙发边,茶几上,虽是一碗,一杯,一人,自斟自酌,举杯邀月,不亦乐乎。
自己泡,自己喝。茶叶,不咋地,茶具,好廉价,手法,很业余。只不过,自己觉得舒服就好,其他无所谓的。
我喝茶,为的是让我舒服,只要我有舒服的感觉就好,其他的东西,跟我没有关系呀!
爱喝茶,不必成为茶客,最多,做个“轻茶客”。
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