一、怎么回答蜂蜜是什么?
如果你用下面的话告诉孩子蜂蜜是什么,我打包票他会呆掉,而且一定会听的云里雾里,或者半途走神。
“蜂蜜是黏黏的一种液体,甜甜的,它有多种口味也有多种用处,冲水喝、抹在面包上吃,还可以用来做菜做面包做点心,而且对身体很有益哦。”
他应该愣一会接着问,麻麻蜂蜜到底是什么?这时候你就拿出杀手锏,度娘,它的权威解释如下:
“蜂蜜是糖的过饱和物质,是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢内温度经常保持在35℃左右,经过一段时间,水份蒸发,成为水分含量少于20%的蜂蜜,存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。”
这么高大上的回答可以堵住你的嘴了吧?结果他还会接着问,麻麻蜂蜜怎么就是蜂蜜了呢,为什么它不叫蜜蜂呢?只有它叫蜂蜜吗?没有其他的甜甜的东西叫蜂蜜吗?蜂蜜怎么从蜜蜂的巢里到我餐桌上的瓶子里的?我拿走蜂蜜蜜蜂不会生气吗?……
或许小家伙根本分不清楚蜂蜜蜜蜂,可是问题还是源源不断。这是孩子的本性,他们会有一段时间对“为什么”产生巨大的兴趣,而“为什么”也会成为他们表达的一部分。
每一个童年都要问许多的为什么,但并不是每一个童年都能得到他想要的答案。“为什么”是孩子探索世界的第一步,如果能教会他理解这个奇妙的大自然,将会对他的心理发展产生巨大的作用。
二、借助图画书了解蜂蜜的生物链,发现奇妙的生态循环
传达知识的科学书籍以文字叙述居多,所以对于年纪小的孩子,可以引入绘本的形式供他学习。这本色彩鲜明、内容丰富的《如果你喜爱蜂蜜》就很特别,它由玛莎·苏利文撰写,凯茜·莫里森配图,作者使用简短的叙述,带领小朋友了解蜂蜜是什么,它是怎么被制作出来的,它的背后有多长的生物链。
如果不是看这本图画书,我也不知道蜂蜜的生物链这么丰富,涉及到大自然的各种植物和动物,时间可以横跨春夏秋冬。这么奇妙的生态循环,足以让每个孩子对大自然产生浓厚的兴趣。那我们快来看看这个“甜蜜的朋友圈”里到底有哪些朋友吧!
蜂蜜由蜜蜂制造,蜜蜂要采集蒲公英的花蜜来制造蜂蜜,蒲公英需要瓢虫除掉害虫才能生长,瓢虫需要吃秋麒麟草生存,秋麒麟草需要蝴蝶授粉生长,蝴蝶要在三叶草上产卵孵化,三叶草要在肥沃的土壤中生长,蚯蚓能让土壤保持健康,蘑菇帮助蚯蚓培植土壤,橡树的落叶给蘑菇生长提供了养分,冠蓝鸦把橡树的种子带到更远的地方播种,冠蓝鸦要靠吃黑莓获取能量到处飞翔,蜜蜂在黑莓丛中飞行帮助它们授粉,让黑莓长得越来越好。哈哈勤劳的蜜蜂,它不仅给我们人类制造出了甜甜的蜂蜜,还帮助许多许多植物授粉呢!授粉后的植物才能繁衍生长,源源不绝。
书中每一幅画面都采用“如果你喜爱……,那么你应该喜爱……”的形式表达作者想传达的知识。孩子会在看到这句话的时候问,我为什么喜爱蜂蜜,就要喜爱蜜蜂呢?宝贝不要急,玛莎·苏利文接下来告诉你了呦,快去看看她是怎么解答的吧。
从天上到地下,从这里到那里,小小的蜜蜂要勤劳的飞行1200千米,吮吸4万朵花才能得到一茶匙蜂蜜。我们眼睛所见的蜂蜜如此简单,而它背后的故事却多么的不简单!
三、这不仅是一本描述生物链的绘本,还是一本传达环保意识的图画书
书本的最后,玛莎·苏利文向孩子们发出了疑问:你能在图中的草地上找出下列植物和动物吗?这些植物和动物就是甜蜜的朋友圈里包含的所有,就存在在书本的配图中。
凯茜·莫里森给本书所作的配图色彩鲜明内容丰富,不仅仅包含着甜蜜的朋友圈里的所有植物动物,还有许多许多生长在大自然中的其他植物动物。
比如笨笨的黑熊,要知道喜爱蜂蜜的可不止人类哦,黑熊最爱的食物就是蜂蜜啦(迪士尼的电影《奇幻森林》中有这一幕,黑熊为了吃到蜂蜜真是不择手段啊);还有温顺的山羊,山羊靠吃青草为生,如此健康丰富的生态圈自然少不了漫山遍野的青草啦,有了青草山羊也繁殖的很快呢;还有呆萌的兔子,它们是靠吃三叶草生存的呢,所以三叶草不仅是蝴蝶产卵孵化的温床,还是兔子的食物嘞!
地面上的世界如此精彩,地下也是哦,蚯蚓钻来钻松动了土壤给植物生长更多的空间,雨水、空气渗透到土壤中能更好的促进植物生长;呆萌的兔子要在地下打洞安家呢,还有黑熊、猎狗,没事都喜欢扒扒土壤玩呢;植物生长茂盛,草丛就是动物安家和隐身的地方,蟾蜍、青虫、蜘蛛,还有名字不太好听的屎壳郎,那一片片安静祥和的草丛里土壤里可热闹了呢!
除了这些丰富的动物植物,作者也在书本最后讲述了她爱上蜂蜜的缘由,也告诉读者们因为环境污染、栖息地的减少,蜜蜂的数量在不断的下降。蜜蜂不单单是制造蜂蜜的主人,还是我们需要的许多食物的授粉工,所以她呼吁大家要热爱环境、保护环境,给蜜蜂更好的生存环境,也是给人类一个生生不息的生存环境。
这本由玛莎·苏利文撰写,凯茜·莫里森配图的《如果你喜爱蜂蜜》可不是一本简单的图画书,而是一本丰富的科学地图。通过阅读这本书,可以培养孩子的逻辑性、探索能力,调动起孩子对大自然的兴趣,或许由此出发他能够成长为一个植物学家、施肥专家、昆虫爱好者和育鸟师也说不定呢。
四、从甜甜的蜂蜜出发,学会观察和热爱身边的世界
《如果你喜爱蜂蜜》里描绘了许多植物和动物,有一些在如今的城市见不到,但是有些就在我们身边。
比如蒲公英,春天的时候总能在公园或草地里偶遇蒲公英,风一吹,星星点点的毛絮就飞往远处。家长可以告诉孩子蒲公英飞走的毛絮就是它的果实,因为毛絮里有它的种子,飞到哪里就在哪里落地生根。至于土壤怎么能让蒲公英发芽生长,就可以联系书中的知识了呀。
还有蚯蚓,下过雨的小区路面上总有一些蚯蚓,孩子第一次看见一定会非常好奇那是什么,它为什么会从土壤里钻出来?家长可以告诉孩子蚯蚓靠湿润的体表进行呼吸,大雨过后,由于雨水把土壤中的缝隙挤住,导致土壤中的氧减少使蚯蚓无法正常呼吸,所以爬出洞穴;雨后环境湿润,蚯蚓不会因脱水失去行动能力,所以地表活动更加活跃。
我们身边的这些植物动物对孩子来说,都是奇妙的事物,家长不应该用自己的判断影响孩子,告诉他这个不能碰那个很危险。最好的教育,应该是在保证安全的情况下,教会孩子认识和感知这个丰富多彩的世界。他只有拥有充实的内心世界,才有爱的能力。
五、感谢作者带给孩子一本独特的生态图画书
《如果你喜爱蜂蜜》是美国作者玛莎·苏利文和凯茜·莫里森合作出版的图画书,获得过美国各项大奖,如2016年度美国独立图书出版商协会(IBPA)颁发的“本杰明·富兰克林奖”、2015年度美国“妈妈的选择奖”(Mom’s Choice Awards)儿童图画书金奖。
文字作者玛莎·苏利文是一位童书作者,关注自然保护和环境可持续发展。她出生、成长于美国,在比利时、奥地利、英国等多个国家生活过,近期定居在爱尔兰克莱尔郡。
玛莎热衷于让孩子们了解大自然,以使他们自觉地参与到环境保护中去。她在英国巴斯大学就读硕士时,毕业论文就是关于环境可持续发展的教育问题。也正是这篇论文促使曾在课堂教授了15年生物的她,又拿起了一支作家的笔。现在,她致力于为孩子们撰写各种生动有益的小故事,来帮助他们认识到保护生物多样性和自然环境的重要意义。
图画作者凯茜·莫里森是一位备受赞誉的插图画家,目前居住在美国科罗拉多州,她家不远处就是西部大平原和落基山脉。她喜欢欣赏植物、动物、细雨,等等。
最初她从事动画制作和图形设计,自从成为两个孩子的妈妈后,为童书做插图就成了她的挚爱。本书就是她为美国著名的黎明出版公司奉献的第三本力作。
这本图画书用一条神秘的生物链将自然界的生命轨迹串联在一起,带领孩子进行一次甜蜜的自然环游之旅。
除了提供自然界的知识以外,本书还可作为幼儿寻宝绘本图使用,图画中包含的层次分明、生意盎然的各种生物,是帮助低龄宝宝认识世界最好的素材。
除此之外,细心的家长可以发现,作者使用假设回环句将故事串联起来,内容收尾呼应,从蜜蜂开始说起,最后用蜜蜂的故事结束,这种写作手法就是读书时老师教的“首尾呼应”。所以当孩子大一些时,可以将书本的写作形式与孩子的学习内容联系起来,用生动的故事解读枯燥的知识,相信形象化的比喻有助于更好的理解和吸收知识。
所以这本薄薄的童书蕴含的瑰宝可不止生物链、生态循环这么简单哦,如果你喜爱蜂蜜,喜爱大自然,喜爱生活中的一切,那么你一定会喜爱这本独特的图画书。
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