今天终于吃上了心念念的“菜豆腐”！
自从疫情开始紧张，北京又是一波又一波，出门少，窜门子少，就连想买到一种做菜豆腐的青菜也少了！
这不，终于在周末安排上了！
解了我这“相思苦”！
对于菜豆腐，大部分人是陌生的，没听说，也没有吃过！很正常！
但是，对于陕南人来说，那可是著名的特色传统小吃，并且九吃不厌，可以说是天天吃，一周不吃，心慌慌！
吃菜豆腐，也是我们远游在外游子们，对家乡的一种牵挂和思想！
你别说，吃啥都不香的时候，那绝对就得来碗菜豆腐就解决了！
刚刚用菜油泼好的辣椒，是不是看起来很有食欲？
其实啊，真正地配上酸酸的菜豆腐，尤其是豆腐、菜、还有米三种混合在一起，加入手工辣椒，那，口感，那，感觉...
一方水土养一方人。确实如此！对于我们如此钟爱的美食，对于生长在北京的孩子来说，不爱吃，她的美食莫过于烤鸭！
好吧，你不喜欢我也不能勉强，反正呢，这个被陕南人称之为“招待女婿”的美食，我是百吃不厌！
下火又减肥，爽口还解馋，吃不吃，自己定！
记下家乡的美食，也记录下这个略显忙碌的周末！
乡间的房前屋后的篱笆上每年都会处处爬满那种青青的，厚厚的，多汁的绿叶植物，乡里称之谓豆腐菜，可实话实说，倒退回...
粗壮的叶梗，大大的叶子，带有滑滑的口感，常见的豆腐菜在我的家乡叫猪乸菜，也叫石菜。有说它的学名叫莙荙菜，“莙荙”据...
假期了，可以睡到自然醒。生物钟可不答应，照旧在7点20分把人叫醒了。 屋子里朦朦胧胧的，有光线从缝隙中泻下来，要是...
第二道菜：神仙菜炒豆腐。 明眼人一看就知道，这不就是猪肉炒豆腐吗？怎么变成了神仙菜炒豆腐？ “神仙菜”是表哥给这个...
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今天中午饭我吃的是豆腐酿，我吃了一个菜包和一个豆腐包。 我们满一碟子都是有菜包，豆腐包，还有黑色的豆腐菜包。我最喜...
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豆腐是一道菜？不，豆腐是一种食材。在中国菜系里，豆腐作为主要食材的菜很多，粤菜有酿豆腐；川菜有麻婆豆腐；湘菜有家常...
主人留朋友吃饭，可是桌上的菜全是用豆腐做的，他对朋友说，我最喜欢吃豆腐，豆腐是我的性命，我觉得任何菜都不如豆腐...
本文标题：菜豆腐！
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