美文网首页文学与美食美食
红糖凉糕,Q弹清凉爽不停

红糖凉糕,Q弹清凉爽不停

作者: 味博士 | 来源:发表于2017-07-20 09:20 被阅读101次

凉糕

食材:

凉糕粉50g,水440g,冰糖30g,红糖70g

做法:

1、先用120g冷水把凉糕粉化开,搅拌均匀

2、锅里烧320g水,烧开后倒入之前划开的水,大火煮开,然后中小火煮5分钟煮熟,期间不停搅拌防止粘锅

3、把凉糕装入适合的容器内,放凉后放入冷藏室,过几个小时拿出来就凉凉的,而且不会太冰

4、倒出来也很简单,先用刀沿着凝固的凉糕边沿转一圈,一下子就能倒出来啦!

5、红糖和冰糖加80g水,煮到冰糖和红糖化开就可以了,待放凉以后放入冷藏室冷藏

6、冷藏后的红糖水在吃的时候淋在凉糕上面就行,软软凉凉的还Q弹

相关文章

  • 红糖凉糕,Q弹清凉爽不停

    ◆ 凉糕 食材: 凉糕粉50g,水440g,冰糖30g,红糖70g 做法: 1、先用120g冷水把凉糕粉化开,搅拌...

  • 成都小食(*^ワ^*)

    赖汤圆… 凉糕… 红糖糍粑… 嘻嘻嘻

  • 重庆吃的

    小鑫旅游之重庆小食推荐 (一切为了人民服务) 重庆红糖凉糕,超级好吃冰冰凉凉的,很糯但不粘牙,红糖很甜但是不腻,清...

  • Q弹纸小棉

    我的弟弟叫纸小棉,他特别Q弹。像果冻一样 QQ弹弹。我弟弟特别Q弹。我可以随便捏他得脸超级Q弹。Q弹小年真的太Q弹...

  • 教你在家快速做果冻,清凉爽滑又Q弹,学会这个方法,想失败都难

    教你在家快速做果冻,清凉爽滑又Q弹,学会这个方法,想失败都难。夏天少不了吃冰爽可口的小甜品来解馋,果冻这种冰凉爽滑...

  • 葡萄井凉糕

    凉糕粉,下锅煮几分钟,倒入碗中,放冰箱,要吃之前过一道凉水,捞出沥干水分,放红糖

  • 2020年2月29日 交个作业

    非常挫败,做红糖发糕没有正确发酵起来,发糕做成了Q弹油腻像泥鳅的不知道什么玩意,我终于栽倒了一次。 至于糍粑,糯米...

  • 香甜Q弹的红糖开花枣馒头做法

    馒头是北方餐桌不可少的主食,市场出售的馒头,花样虽多,可是为了让孩子吃到放心美味的馒头,我还是愿意亲手挑选食...

  • 自制鸡蛋汤圆

    不Q弹

  • 四川小吃有哪些?

    红糖糍粑 夫妻肺片 泸州黄粑 肥肠粉, 担担面, 三大炮, 钵钵鸡 凉糕, 红油龙抄手, 豆花, 川北凉粉, 叶儿...

网友评论

    本文标题:红糖凉糕,Q弹清凉爽不停

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/aghdkxtx.html