夏季正是水果繁多的季节，各个水果摊都摆着各种各样的水果,当然少不了“黄皮”啦。黄皮顾名思义，皮是黄色的，是一种古老的水果，拥有中国一千五百多年的历史因此称之为“全国三大古老水果之一”。黄皮是南方果品之一，主要在广东广西比较多。“黄皮”黄色的外表正衬托着夏季的炎热。黄皮味道酸甜，还含有丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶。除了可以鲜食还可以做成水果酒“黄皮酒”。
中国酒文化灿烂悠久，酒的种类也是各领风骚。然而黄皮酒也是一种古老的酒，
三大古酒之一，不但历史文化悠久而且是我国的一种民族特产。黄皮酒具有浓郁的果
醇圆润、回味绵延的特点，是因为黄皮酒的制酒要通过多种复式发酵而酿造出来的。
除了甘醇好喝之外还具有特殊的功效，可以生津止渴，止咳除痰还可以健胃消化、痛
利尿消肿的作用。要是炎热的夏天来一杯冰镇的黄皮酒不紧止渴而且还可以健脾胃。
随着人们生活水平的提高，人们对生活质量的追求也提高了，比较注重养生保健。吃的东西
也要天然绿色的食物，喝的东西同样的追求健康有益无添加。市面上有各种各样的药酒，然
而黄皮酒的养生保健功能比较高。黄皮酒是黄皮经过多种复式发酵而酿造出来的酒，其营养
价值没有流失而是进一步提高，然而黄皮酒里面有几十种具有重要生理功能的生物活性肽，
其肽类具有非常重要和广泛的生物学功能和调节作用，是一瓶没有添加任何化学物品是绿色
的保健酒。
一瓶好的酒，不紧紧要好的酿造过程更重要的是材料的本身价值，黄皮本身的营养价值就很
高所以酿造出来的酒更不会差。黄皮酒这款养生保健酒不仅是送礼的佳品更是自己收藏的好
东西。在日常生活中适量饮用对我们的身体有很大的好处，可以止咳除烦从而还可以提高我
们身体的免疫力。使我们拥有强健的体魄，抖擞的精神去迎接我们的生活，让我们的生活过
的健康营养。
生活正在进行着，让我们一起去品尝黄皮的奥秘，让养生保健成为我们的主题，让生活更健
康。
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