文｜铭悦
水源头，我缘您
“妈，我们还有半小时到家，你自己先吃点东西吧。”
我在回家的高速公路上，母亲在百公里外的家乡。电话那头，能听出嘈杂的汽鸣声。母亲，牵挂的心情，通过话音传递过来。
“哦，你们，慢慢开。”
晚上九点，母亲在家门前的马路上，来回踱着小步。东边“嘀嘀”声传来，是有车驶来吧。母亲，立即将头向东探去。借着昏黄的路灯，看着迷迷糊糊的车灯。车近了，近了，母亲可劲的仔细看着。
“哎，不是闺女他们，继续等。”
车从母亲身边，快速开过。母亲被迫向后连退几步。失望的目送车远去，坚韧的继续等着。
路灯是有些年头，据说前年统一更换成太阳能灯。估计这些天，常是阴雨，白天光照不够。灯光时而通亮，时而暗黄。只是不管这光，是照得亮堂还是迷糊着。母亲，依然站在路灯下，来回走着，继续等着。
“前面路口右拐，再开五分钟左右，就到家了。”
家门前的马路，历经几十年的风雨。外加近些年，新建工业园区缘故。工程车装满建材，赶交期似的，来来回回压着。部分石子多次受重力挤压，从内层翻腾出来。几个一堆，一排的。竖立在马路，左边，右边，中间。夜晚，小车行驶在马路上。石子跟车轮，较着劲儿。
“咯吱，咯吱”几个被挤出老远，“吱吱”另外几个溜进车胎夹缝里。
近了，在一百米远的地方。看到熟悉的身影，背比上次见面又弯了些。焦急盼望地站在那儿，向我们这边看来。
“妈，妈——”
迎着声音，母亲小跑着 “总算等到你们了，到家，就好。”
停好车，我们大包小包的拎着。母亲，走在中间。看看我看看姐姐，再看看姐夫。找了又找，没找到孩子们的身影。片刻失望爬上眉梢，然立即又笑呵呵的向家走去。
门开了，开灯后。一桌的菜映入眼帘，堆着尖的，盘子紧挨着盘子。伸手摸摸盘底，留有些许余温。
大块大块的红烧肉，冰冻在一块。红里透黑的颜色，蒜叶点缀着，色泽诱人。野生河鲫，在大火炖煮后。骨肉分离着，浸泡在浓汤里。水煮干丝，牛肉丝，笋丝，黒木耳，榨菜丝，几个混搭在一起。白色汤汁里，几个绿色蒜末，鲜明的躺着。
#新中式宠妈艺术#穿越百公里的热度
“菜，冷了。我去热热，你们坐下来先吃。”母亲边说，边端起红烧肉，往厨房里走。
“你看，我们一回来，她就忙个不停。这些菜，个个，动都没动。”我跟姐姐，说着咱妈。
滴答，钟走到整点。时针停在晚上九点整，我们真是饿了。红烧肉，还在锅上热着。鱼和干丝，已经下肚一半。
“来来，红烧肉热好了。赶紧，趁热吃。”母亲将红烧肉，端来放在姐姐面前。
“妈，你是不是一点没吃，等到现在？”从刚才看到的菜，到眼前热气腾腾的红烧肉，我再也憋不住的问母亲。
呵呵，母亲先是笑笑。然后一五一十的说：“嗯，没吃。来，这是你最喜欢吃的鱼。早晨6点，去菜市场买的。人家刚从河里拿上来，活蹦乱跳的新鲜着呢。”说着，将鱼移到我面前。
鱼，很是新鲜，烧得也很入味。鱼汤几乎没有温度，快冻住，而没有全冻成鱼冻的样子。怎么着，这也是早晨8点左右烧的，估计又热了一次。现在的味道，正好全部渗透进去。不咸，不辣刚刚好。
是啊，不咸，不辣刚刚好。达到这口味，是母亲老早去挑选，最新鲜的鲫鱼。经过精心慢炖，装盘。在等待的过程，有多少次，手摸着不热。又回锅，热一热，再装盘呢？
我数不清，但鱼味告诉我，是多次。
艰难岁月，走过来的母亲。对我们最基本的爱，就是烧一口我们喜欢的菜。然而就是这一口，要经历多长时间？我不知道，从准备到炖煮。从锅里出盘，到热度散去，再回锅里继续加热。来回几次呢？母亲有烧着热菜，肚子咕噜叫吧。可是，她就是保持那几个菜，原封不动地放着。坚定的要给子女，留着。
时间辗转，年代交替。爱子之心，在母亲身上。一直是伟大而持久的存在着。“爱子心无尽，归家喜及辰”。对于分居两地的母子，胧胧归情，溢于言表。
“妈，你这红烧肉，真好吃”姐姐啃着肉，不停的夸着
“好吃就好，年纪大了。就怕烧出来，不符合你们胃口。来，吃这干丝。哦，不热了，我去热热”
“妈，别热了，就这样吃，我们保证全部清光。”抢在母亲动身前，我按住盘子。
母亲与我相隔百公里，开车两小时到达。但是，从听到我俩回家起，母亲用两倍，三倍甚至六倍的时间。准备着她那份，符合我们口味的菜。即使干丝冷些，真的无妨。这份炙热，足以传递，到菜上，到嘴里，到心里。
母亲节快到来，思来想去，记录些平常。仅以此文，记住母亲宠我俩到骨头里的方式。———活动传送门
母亲节快乐
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