我们北方人以前就是一日三餐都吃面食,过去南方人主食吃米饭,北方人主食吃馒头、花卷、烙饼。
你能接受一日三餐都吃面食吗?早餐吃油条配豆浆、烧饼配豆腐脑、羊杂汤配芝麻烧饼、炒肝儿配小笼包、牛肉面、驴肉火烧配驴肉汤、肉夹馍配鸡蛋汤、煎饼果子...
中午在外面工作或者上学没功夫大吃大喝,吃炒面、炒饼、烩饼,配一点小菜,比如炒青菜、凉拌菜、酱牛肉等等...
你能接受一日三餐都吃面食吗?晚上回家吃各种炒菜,配一点馒头、花卷、烙饼... 自家做的馒头瓷实,有麦香。花卷用椒盐和油做的,丝丝松软,白嘴吃都有滋味。烙饼分发面和死面的,层层分明,柔韧。
你能接受一日三餐都吃面食吗?除去这些,还有各种带馅儿的,饺子、包子、锅贴、烧卖、褡裢火烧、馅儿饼......
还有各种面条,打卤面、炸酱面、牛肉面、饸饹面...
我小时候就是这么过的。现在大家都忙,也懒了,做面食也比较有技术难度,吃米饭就比较省事了。
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