别水煮虾，韭菜炒虾，韭菜也跟着沾鲜
这种虾不是明虾，肉质鲜美比明虾好吃，价格也更贵。我们当地叫狗虾，学名哈氏仿对虾。平时我们拿它来熬高汤做虾面。
喜欢炒虾加点少许蔬菜，比如小白菜、韭菜、韭黄…往往菜更鲜美。
材料：狗虾、韭菜
辅料：姜、蒜、油、鸡精
做法：
1、姜切丝、蒜切末，韭菜切段
2、油爆香姜蒜
3、倒入虾煸炒
4、虾壳变色可加入韭菜，韭菜熟后加盐、鸡精收汁装盘
别水煮虾，韭菜炒虾，韭菜也跟着沾鲜
别水煮虾，韭菜炒虾，韭菜也跟着沾鲜
别水煮虾，韭菜炒虾，韭菜也跟着沾鲜
别水煮虾，韭菜炒虾，韭菜也跟着沾鲜
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江虾炒韭菜
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本文标题：别水煮虾，韭菜炒虾，韭菜也跟着沾鲜
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