‘’趕客”之謎(二)

作者: yilok一樂 | 来源:发表于2024-10-03 11:49 被阅读0次

歸根究底,全因香港的租金實在太驚人,商戶亦只能提高門檻以轉嫁成本予消費者。若兩口子想在比較舒適的地方吃一頓飯,動輒幾百元已是基本,但食物質數及服務態度,與客人付出的往往成反比,落差之大更令不少香港人北上消費,寧願舟車勞頓也不願「貼錢買難受」。在惡性循環下,就算很多營運已久的老牌食肆也相繼結業。長此下去,單靠節日搞些大型活動,食肆打折,坐電車免費等實在難以拯救經濟甚至挽救人心。

現在很多行業都鬧請人荒,尤其一些工時長、低技術的厭惡性工作。員工之所以服務態度差,都是因為起薪點低,加薪幅度少,但「加辛」程度大。記得我初出來工作的時候,每年薪酬調整都有起碼四、五個巴仙的「通賬率」加幅,就算工作表現一般,每年「最基本」也會有一成人工的增長。況且,以前樓價也不會升得如此瘋狂,大家總算可以安居樂業。可惜,不記得從那時起,打工人的加薪幅度越來越低,有些年還因為通縮及經濟不景而減薪。直到近年,消費物價指數持續高企,但普遍員工的薪酬加幅也追不上通脹。單單一個麵包的價錢,已高山未加價前的兩成甚至更多!

常聽到外地人說:「若你在街上見到面容繃緊、不苟言笑的一定是香港人!」唉!身為香港人的我聽到這些評價也覺得無比心酸……可憐我們受盡「地產霸權」的折磨已久,實在笑不出來!兒時聽老一輩說:「只要肯努力,就算賣鹹脆花生都可以致富!」但我們這一代,莫說致富,就算多努力也難覓得一處安身之所……

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