草草啖盐说蜜
——说天地人文，谈四方美味
一、38°开启我的江南之行，可怜我这身白肉，会不会晒黑？
已经半年多没见到小女，这半年由于疫情的牵绊，各自禁锢在不同的城市，担心变成了焦虑。
上周小女说要到上海办事，“老妈，不然我们一起去？”
“好！”，无二话，无需多说，思念让我排除万难，也要去杭州。
向领导报备、向有关部门报备后，再做好如果倒霉回来就隔离的心理建设，然后提着一大堆的土特产和自认为补充营养和能量的食物奔往杭州。
登机的那一刻，杭州的天气预报像晴天霹雳一样砸向我，38°、38°、38°！接下来的每一天都是38°以上高温！
望着飞机窗外美丽的蓝天，我的心情起伏不定，一是马上就能见到真人小女，二是心想38°的杭州我能干啥？
高空俯瞰杭州，你看到西湖了吗？
飞机很快就降落在杭州，我发了一条信息：38°开启我的江南之行，可怜我这身白肉，会不会晒黑？
评论区一片“呲牙”表情，异口同声地说：会！还有姐姐咧嘴偷笑，“夸”我是：勇敢的人！
二、38°高温杭州，哪哪都不去，但此地必须行
先说一下健康码。
疫情还未退去，出行一定得有绿色健康码！
从福建出行，“闽政通”的八闽健康码在杭州是行不通的，得事先在手机上申请了一个“浙里办”跨省互认的健康码。
你是健康的，你来自健康地区，你才能出行，疫情还未消去，我们都得自律。
飞机落地，见到小女，真人掐肉的感觉是视频通话给不了的，而我们彼此健康，值得相拥欢呼雀跃。
38°天，鞋底都快融化的体会，相见的兴奋，让我并没有燥热的感觉。但是，为了健康，我决定，在短暂的几天时间里，有些景区暂时就不去了，留出多多的时间，来陪伴。毕竟，无论是旅游还是探亲，最快乐的事莫过于亲人之间耳鬓厮磨的相处。
何况，杭州环西湖而立，整个杭州都是美丽的景点，每一辆过往的车，都在西湖边上穿行，你置身杭州，便置身西湖十八景中。
所以，这么热的天就不亲临西湖了！不去捧一杯西湖的水喝，估计西湖的水呀，也已经成了热汤。
草草本人出镜，38°无惧晒黑，依然在烈日下摆拍
但我得到灵隐寺，朝拜那尊全中国最高最伟岸最庄严的香樟木释迦牟尼佛，小女立志为杭州贡献最好的青春，那么我作为母亲应该去为她祈祷厚赐福祉！
走进飞来峰，树木林荫，较为荫蔽，峰上遍布五代以来的佛教石窟造像，是江南少见的古代石窟艺术瑰宝，走过既是享受。
而飞来峰对面的灵隐寺，古朴端庄，为了保护寺院，不能自带香烛，由寺院发放自制的清香，三支香供奉佛主，青烟袅袅直达天庭。
我从天王殿开始行礼，到大雄宝殿，再到药师殿，最后走到旁边的道济禅师殿。
礼拜济公佛，祈愿最朴素的行善。
道济禅师殿
飞来峰的传说，济公为了救村民，背着别人新娘往外跑……
除了飞来峰灵隐寺，其余时间，可以说是和小女两人，手拉手像闺蜜，逛商场蹭空调，腻歪至极。
三、简单粗暴地了解杭州菜，这两样菜是代表
蹭空调是借口，说文雅一点，就是“了解最新潮的美食动向，以及最传统的美食文化”，而说白了，不就是“吃吃喝喝”嘛。
今天给大家介绍两家我认为价格实惠又基本能代表杭州饮食的餐饮——外婆家和老头儿。
外婆家
外婆家是我每到杭州必去的餐饮，几乎每个商场都有，对于初来乍到杭州的人士，这是最简单粗暴地了解杭州菜的地方，你不必花心思到什么弯街僻巷去找正宗的杭帮菜，大商场里走，就有。
外婆家，人气尚可，即使是如今疫情未去，也是得等座。等座的过程我们可以先点菜，在此提醒大家吃多少点多少，不要浪费。
外婆家等座区的一口石臼鱼缸
我和小女两人点了一煲红烧肉、一碟龙井炒虾仁、一大碗宋嫂鱼羹，红烧肉本身就有荷叶包相衬，所以不用点任何主食，这三样已经够我俩吃得超级饱。
红烧肉是东坡肉的做法，但加入了鱼干和笋干，鱼干让红烧肉的味道更鲜美，而笋干吸收了油脂，让这煲红烧肉显得不腻，配上荷叶包，哇塞，排队等座是有道理的。
谁说女生不吃红烧肉？这一煲我俩吃光光了哦。
龙井茶炒虾仁是我最喜欢的菜之一，虾仁在龙井的加持下，鲜甜脆爽，美得快飞。
而宋嫂鱼羹，有酸辣汤的意思，酸辣爽滑，可以缓解吃得太饱的肚皮。
外婆家还有很多菜，但东坡肉和龙井炒虾仁都是杭帮菜的代表，也算尝到了杭州味道。
四、“老头儿油爆虾”引爆评论区
午餐在西湖银泰的外婆家，晚上跑到了江滨宝龙城。
来杭州之前并不认识“老头儿”，但宝龙城的“老头儿油爆虾”吃的人真多，等座的人也真多，于是决定一试。
五样老头儿的菜
我点了五样菜，腐皮大白菜、糖醋里脊、葱包烩、香煎牛柳、糖渍西红柿，照例手机先吃，然后发图，不成想引起了共鸣，阅读量一下子就飙到了二十三万五，留言一百来条，看得出杭州人对“老头儿”的感情还是挺深。
许许多多的评论、讨论袭来，我摘抄几条读读——
看得出，网友们对老头儿充满念想。
不但念想，也吐槽如今的老头儿——
还有对虾的互相调侃——
但，最多的还是怀念再怀念——
更多的人表示愿意再来老头儿这里——
这么一百来条评论绝对是我意外的收获，而我并没有点油爆虾，得到我们一致认可的则是葱包烩。
就是对于这道简单朴素又美味的葱包烩，网友们也是争论不休——
老头儿的味道尚可，但让我记住老头儿的，不是这些菜，而是杭州网友们比38°天还热情的评论。
五、无惧晒黑，继续前行
见到小女的那一刻起，我就已经抛开了38°高温的恐惧，和小女天各一方，能待在一起的日子变得越来越稀有，珍惜每一次相聚，哪里管得了什么天气？
而杭州一日，乘车穿行于美丽的西湖边，礼佛于灵隐寺，再到商场喝喜茶，中午“外婆家”，傍晚“老头儿油爆虾”。
既看了美景，又尽了心，还品尝了美味，更感受到杭州网友们热烈的讨论，最重要的是——陪伴，而“陪伴”是最奢侈的旅行。
小女喜茶店真人照
38°无惧晒黑，明日与小女打道上海，美女美食美景美图，更多精彩，希望你还来。
“草草啖盐说蜜”，谈三餐美食，讲四方风情，看似草草，却是人间百味。
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